AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: NUNU MARKA TIRAMISU :))

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

01 Aralık 2009

NUNU MARKA TIRAMISU :))

Efendim tekrar, hepinizin gecmis bayramini kutluyorum, saglikla daha nicelerine erismeyi diliyorum. Saglik deyince, bu siralar bu kadar arayi acma sebebim aklima geldi de, ben de saglik problemlerinden dolayi cok fazla yenileyemiyorum sayfami ama hep aklimdasiniz, merak edilecek birsey yok, gercekten yok, sonra ilk firsatda detay da yazarim, ruh halim el verdiginde....

Yazin Turkiye tatilim sirasinda, Sevgili Nunu'mla tanisma firsatini ve harika arkadasligini yakindan tanima olanagi bulmus ve o harika lezzetlerinden tadmis, tiramisu'ya ise bayilmistim. Hazir kek burada bulamadigim ve de kendim hazirlayamadigim icin :) icin kedi dili ile yaptim, gercekten harika oldu. Daha once burada da yapmis oldugum tiramisu'dan farki kremasi, ben Nunu'nun tarifini daha cok begendim. Nunu'cugum bir dahakine senin ki gibi frambuazli da deneyecegim, tekrar tesekkur ederim, hersey ve tarif icin, sevgiler sana ve hepinize. Tarifde bir iki degisiklik oldu, buarada ki malzemelere gore bu nedenle kendi yaptigim haliyle veriyorum, Nunu'nun tarifi ise burada. Bu arada canim annem geliyor yanima, eh artik o zaman gorun anne tariflerimi :)), daha cok yazmaya calisacagim firsat buldukca, insallah cumartesi burada, YASASINNN.....

Kremasi:
  • 500 ml sut

  • 200 gr kedi dili

  • 4 yemek kasigi toz seker

  • 2 yumurta sarisi

  • 1 paket mascarpone peyniri, yaklasik 225 gram

  • 1 paket vanilya

  • 2.5 yemek kasigi un

Islatmak icin:

  • 1.5 cay fincani ilik sut

  • 2 yemek kasigi nescafe

  • 3 yemek kasigi seker

Serbet icin bu ucu guzelce karistirilir.

Krema malzemelrinden, mascarpone peyniri haric digerleri krema kivamina gelene dek karistirlir, sogumasi beklenir ve soguduktan sonra peynir ilavesi ile cirpilir.
Kedi dilleri dikdortgen bir borcama dilizilir ve hazirlanan kahveli serbet ile iyice islatilir. Ustune krema konur ve bir cay suzgeci ile kako serpilir. Ikinci kat kedi dilleri icinde ayni islem yapilir, krema surulur ve en ustune gene kako serpilir, ve buzdolabinda bekletilir. Iyice donduktn sonra afiyetle, tadina vara vara yenir, afiyet ve seker olsun, ama kilo olmasin, ya da sagligimiz yerinde olacaksa varsin kilo olsun......:)

22 yorum:

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

canım uzaklarda olmak zor olmalı..şimdiden gözün aydın diyeyim sana az kalmış anne hasretinin bitmesine..tiramisuyu bende çok seviyorum..ama tarifler o kadar değişiyor ki..eminim ikinizin tarifi de güzel olmuştur..ellerine sağlık..

Damak Tadı dedi ki...

Canım Aybike'm nasılsın??Umarım her şey yolundadır yaşamında..Anneciğinin gelişine inan ben de çok sevindim..Şimdiden gözün aydın tatlım..

Tiramisu çok nefis görünüyor,ellerine sağlık bitanem..Sizlere afiyetler olsun..Sevgilerle...

MUTFAKISTAN dedi ki...

Aybikecigim gecmis olsun..
Annecigin geliyor nasil mutlusundur simdi gozun aydin
Tramisu cok guzel gorunuyor
ellerine saglik
Sevgiler

Ayazma dedi ki...

Merhaba Aybikeciğim,
Öncelikle geçmiş olsun.. Kendine iyi bak. :)
İkinci olarak tiramisu şahane görünüyor!!! Benim de canım çekti vallahi. Ellerine sağlık + gözün aydın. Ana gibi yar olmaz diye boşuna dememişler değil mi? :)
Sevgiler :)

birdutmasali dedi ki...

ah benim can aybikem..
afiyetler olsun, lezseti senin elinden olduğu içindir mutlaka .
bende çok sever ve yapmaktan ikramdan keyif alırım..
hepinize keyifle sağlıkla huzurla dolu geçecek güzel haftalar diliyorum.
anneciğine ailene çok sevgiler,
şimdiden gözün aydın canım..

ece dedi ki...

Aybikeciğim,
Harika olmuş ellerine sağlık yani sayfa düzenini de çok beğendim.

SERAP dedi ki...

Aybikecigim simdiden gözün aydin olsun!!!
Yanliz gecen sefer annen geldiginde blogunda pek bir tarif yayinlamamistin!Bak bu sefer kabul etmiyoruz.. bizi ekme..! annenden ne gördüysen onu yap ve bizimle paylasmayida unutma....SEVGILER

boncuk mutfakta dedi ki...

Elinize sağlık Aybike hanım,bu tarif daha önce de dikkatimi çekmişti bende deneyeceğim.
Geçmiş bayramınızda kutlu olsun.
Sevgiler.

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

canım ellerine sağlık...sen yaparsında güzel olmazmı? yakın olsak keşke...
anneciğinide nasıl özlemişsindir? ALLAH hayırlısıyla kavuşmayı nasip etsin...seni ve kızları öpüyorum...
sevgiyle kal...

Betül dedi ki...

Şimdiden gözün aydın Aybike'ciğim, ellerine sağlık.

Sevgi Küçük dedi ki...

Ellerine sağlık. Çok güzel olmuştur eminim. NuNu marka ürünlerin takipçisiyim :D

Betül KÖROĞLU dedi ki...

bende çok seviyorum bu pastayı ellerine sağlık nefis gözüküyor aybikeciğim.

sevgiler

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Aybikecim geçmiş bayramın kutlu olsun ve de çok geçmiş olsun. Umarım şimdi herşey yolundadır. Anneciğine kavuşacak olmana çok sevindim canım, kimbilir nasıl heyecanlısındır şimdi:).
Tramisu nefis görünüyor, ellerine sağlık:).
Ben de şimdiye dek hep hazır kekle yaptım, bir dahaki sefere kedi dili ile denemek istiyorum.
Sevgiler, öpücükler:).
aslı

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Aybike'ciğim,
Öncelikle çok geçmişler olsun. Umarım anneciğin gelince o moralle daha da iyi olursun.
Tiramisu ise nefis olmuş. Ah Türkiyede de kolay bulunur olsa şu maskorpon peyniri.
Ellerine sağlık deyip sevgilerimi gönderirim.

Zehra Gürgen dedi ki...

Aybikecim çok çok geçmiş olsun.Önce sağlığın gelir.Blogun ve biz çook sonra.
Tiramisu çok güzel görünüyor, ellerine sağlık canım.

sevgiler

sarı mutfak-hande dedi ki...

geçmişolsun canım harika bir lezzet ellerine sağlık

Hülya dedi ki...

Öncelikle geçmiş olsun Aybike'ciğim.
Ne güzel annen geliyormuş tadını çıkar.
Tiramisu da çok hoş görünüyor.
Sevgiler

Alime dedi ki...

49. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://gelibolu17.blogspot.com

Tarafından Hazırlanmış Olan Porselen Demlik Çay Saati İçin

7 Aralık 2009 - 21 Aralık 2009

Tarihleri Arasında

http://mutfaktasanat.blogspot.com

Yani Ben Yapacağım

Siz Sevgili Arkadaşlarımı ve Katılmak İsteyen Herkesi Etkinliğimize Davet Ediyorum..

Tariflerinizi Hazırlayarak ve Tarifinize “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 49. HAFTA” Başlığını Yazarak Sayfanızda Yayınlamanızı ve Bana Yorum Bırakmanızı Rica Ediyorum.Seni ve Bu Yazıyı Okuyan Herkesi Etkinliğimize Davet Ediyorum.Etkinliğimize İstediğiniz Kadar Tarifle Katılabilirsiniz.Şimdiden Katılımcı Arkadaşlarıma Çok Teşekkür Ediyorum.Etkinliğimize Yemek Gönderilmemesini Rica Ediyorum.
Lütfen Çayın Yanında Verilecek Tarifler Olmasına Dikkat Edelim.

Etkinlikte Ev Sahibesi Olmak İsteyen Arkadaşlar Lütfen
http://gelibolu17.blogspot.com
Arkadaşımıza Yorum Bıraksınlar…
Sevgiler

hayat dedi ki...

Güzel Aybikem, çok geçmiş olsun.
Umarım her şey yolundadır.
Tiramisu da nefis görünüyor.
Anneciğin geliyormuş şimdiden gözün aydın.

Uzaklardaki hemşerime kocaman sevgiler...

suheyla dedi ki...

bugün ben de buna çokbenzer bir tiramisu yaptım..şahane oldu..seninki de öyle gözüküyor..ellerine sağlık arkadaşım.slmlar

hunerlieller dedi ki...

tiramisu harika görünüyor.elinize saglık.sevgilerle

Aybike Ceylan dedi ki...

COk tesekkur ediyorum her birinize, iyilik dolu guzel yporumlariuniz ve sozleriniz icin. Sevgilerimi gonderiyorum.

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...