AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: TAHINLI KURABIYE

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

09 Eylül 2015

TAHINLI KURABIYE











Hepimizin, hergun neredeyse ayni haberleri duymaktan yoruldugumuzu biliyorum, uzuntumuz ondan da cok, yapilamayanlar ise cabasi...Sayfamdan tum sehitlerimize Allah rahmet eylesin diyorum, ailelerine, sevdiklerine ve hepimize bassagligi diliyorum, buna sebep olanlari da ki onlar kendilerini zaten bilirler, Allaha havale ediyorum.


Onceden yaptigim, arsivimde kalan, yillar once gene blogumda paylastigim, nefis mi nefis olan kurabiye tarini paylasip, tekrar ne harika bir kurabiye oldugunu soylemek isterim.


Soyle ki:



  • 1 su bardagi tahin
  • 1 su bardagi aycicek yagi, veya zeytinyagi
  • 1 su bardagi pudra sekeri
  • 1 su bardagi iri kiyilmis ceviz
  • 4-5 su bardagi un
  • 1 tatli kasigi vanilya ozu


Tum malzemeler iyice karistirilarak yogrulur, ele yapismayacak sekilde un eklenerek, istediginiz buyuklukte hamur kopartilarak sekil verilir, cevizle suslenir, ve 180 C'lik firinda kizarana dek pisirilir. Cok onemli bir nokta, kurabiyeler sogumadan tepsiden cikartmamak gerekir, yoksa dagiliyor. Iyice sogumalilar.

Afiyet olsun, ulkem artik daha guzel, sehit haberi almadigimiz, aydinlik sabahlara uyansin!

4 yorum:

Hepimiz dedi ki...

misafirlerimiz var , simdi yapmaya gidiyorum, cok sagol arkadasim.

Ufuk Mutfakta dedi ki...

Ellerine sağlık Aybike'ciğim, görüntüden lezzet fışkırıyor adeta....

Islak Kek dedi ki...

iyi bir site.

sağlıklı hayat dedi ki...

Merhabalar, çok güzel çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...