AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: PASTAHANE USULU UN KURABIYESI VE MUTLU BAYRAMLAR...

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

23 Eylül 2015

PASTAHANE USULU UN KURABIYESI VE MUTLU BAYRAMLAR...













Herkese, hepinize selamlar ve mutlu bayramlar. Daha nicelerine saglikla ulasmak dilegimle.



Bayramda agiz tadimiz bozulmasin, yerinde olsun diyerek, annemden ogrendigim kurabiyeyi sizlerle paylasmak istedim, nefis mi nefis, agizda dagilan harika bir kurabiye.


Tarifimiz soyle:


  • 250  gr. yumsamis tereyagi
  • 1 cay bardagi siviyag
  • 1 su bardagi pudra sekeri
  • 1/2 su bardagi misir nisastasi
  • 1 tatli kasigi vanilya ozu
  • 1/2 tatli kasigi karbonat
  • 3-4 su  bardagi un


Oncelikle, yaglari krema gibi olana dek mixer ile cirpin. Sonra sekeri ekleyerek el ile yogurun, nisasta ve unu ekleyin, un miktarini elinize yapismayacak, ne cok sert ne de cok yumsak olacak sekilde ayarlayin, iyice yogurun. Onceden, 180C'ye  isitilmis firinda, istediginiz sekilde yapmis oldugunuz kurabiyeleri, hafif pembelesene dek pisirin. Biraz soguduktan sonra pudra sekeri ile susleyin, afiyet olsun.




3 yorum:

sağlıklı hayat dedi ki...

Hayırlı Bayramlar, un kurabiyeniz çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

çeşnici Handan dedi ki...

İyi Bayramlar dilerim. Kurabiye nefis olmuş ellerine sağlık canım.

emelce yemek dedi ki...

Benim de cok sevdigim bir kurabiye .elinize saglik.

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...