AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: KIRMIZI LAHANA SALATASI

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

26 Ekim 2010

KIRMIZI LAHANA SALATASI

Hepiniz guzel bir hafta dileklerime baslamak istiyorum. Umarim hersey yolunda ve de guzeldir.

Benim cok sevdigim ve cok da basit olan bir salatayi paylasmak istedim sizlerle. Ama goz karari, kisaca tarif soyle.

Ince ince kiyilan lahanalar, kaynamis, az sirkeli ve tuzlu suda biraz yumsayana dek haslanirlar. Haslandiktan sonra suzulurler, ayri bir yerde sarimsakli yogurt hazirlanir, yogurtla, suzulen lahanalar guzel karistirilarak servis edilir, afiyet olsun.

Isteyenler yogurdun icine 1-2 kasik mayonez de koyabilirler, ben bu tarifimde koymadim.

20 yorum:

Pastane'den dedi ki...

Aybike güzel yorumun için teşekkür ederim
bu salatayı severek yerim ben lahanaları tuzla ovarak yumuşatıyordum ama haşlamak daha pratik birde öyle deneyeceğim
ellerine sağlık
sevgiler,selamlar

umutluhayat dedi ki...

mımmm enfes olmuş.ellerine sağlık canım.sevgiler.

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili aybike çok renkli görünüyor.tam bir mor hastasıyım zati:))ellerine sağlık arkadaşım

SERAP dedi ki...

Kirmizi lahana salatasi soframdan pek eksik olmaz.Ama bu türlüsünü hic yapmamistim.Sarimsakli yogurtlu olunca denemeliyim diyorum.Aybikecigim bende sana güzel bir hafta diliyor sevgilerimi yolluyorum.

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

ellerinize saglik cok guzel gorunuyor

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

En sevdiğim salatalardan bitanesi..Ellerine sağlık..

Saglıklımutfak dedi ki...

Bu lahanaları yerken aldığım zevkin haddi hesabı yok. dolap mor ve beyaz lahana dolu. nefis gözüküyor . Dur bu akşamda böyle yapiim:) Evdekiler isyan etmeden bitirmek gerek lahanaları. sevgiler canım

yeşim dedi ki...

canım benim bende çok seviyorum bu salatayı dikkat ettim salataya yaptığın ön hazırlık çok hoşuma gitti.yapılması gereken lezzet açısından en önemli işlemdi haşlamak ...terletmede aynı lezzeti veriyor ama biraz beklemek lazım...
ellerine gönlüne sağlık canım benim güzel bir hafta diliyorum.

derya dedi ki...

Aybikecim ben haşlamadan yapıyorum.
Haşlanırsa daha leziz olur bir daha
ki sefere öyle deniyim.Ellerine sağ
lık.Bursa'dan kucak dolusu sevgiler

NarincE dedi ki...

Ayy kaç gündür aklımda benim de dolapta bekleyen kırmızı lahanaya ayıp oluyor. Ellerine sağlık güzel kadın.

nesrin dedi ki...

Cok lezzetli olur. Afiyetle yenilsin. Sevgiler...

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

bende çok severek yaparım bu salatayı..
bu arada saçların çok tatlı olmuş:))

sevgiler

Zehra Gürgen dedi ki...

Aybikecim kolay ama ne güzel bir tarif bu ! çok sağlıklı ve lezzetli..

eline sağlık canım

disal dedi ki...

lahanın sirkeli suda haşlandığını öğrenmem iyi oldu...
bu bilgi için teşekkürler...

nefis bir salata..kış geldi nefis taze lahanalar çıkar artık..deneriz bizde...

sevgiler canım...

Birsel ve İrem dedi ki...

Mor lahana salatasını çok severim ama yoğurtlu hiç yapmadım. Bu güzel paylaşım için teşekkür ederim, en kısa zamanda deneyeceğim. Ellerinize sağlık, afiyet, şifa olsun.
Sevgiler.

Tijen dedi ki...

Aybike'ciğim,
Daha dün seni ziyarete gelip arkadaşım neler yapmış diye bakmaya niyet ettim. Sabah bir uyandım aa sen benden önce davranmışsın. Dilerim herşey gönlüncedir.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Aybike Hanım,
merhabalar kıymetli yorum ve ziyaretiniz için çok teşekkür ederimm..
çok memnun oldum tanıştığıma..
her zaman beklerim ve gelirim de ..
sevgiler..
mutlu günler..

neseersoy dedi ki...

Aybikecim bende bu salatayı çok severim , ellerine sağlık.
Sevgilerimle.

sarımutfak-hande dedi ki...

çok severim geçen turşusunuda denedim ama başarılı olamadım:((( ellerine sağlık canım

feray dedi ki...

Canım ellerine sağlık Salatan nefis bende bayılırım salatalara,
Sevgiler..

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...