AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: PORTAKALLI KEK

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

07 Nisan 2009

PORTAKALLI KEK

Hepimizin severek tukettigi, hos kokulu, hos lezzetli bir kek oldu. Cikolatali kekden baska birsey yemegen kizlarim bile zevkle yediler. Tarif hem kolay, hem bol vitaminli ve hem de cok leziz.

Tarifimiz soyle:

  • 4 yumurta

  • 1.5 su bardagi toz seker

  • 1 su bardagi zeytinyagi, isteyenler aycicek kullanabilirler

  • 1 su bardagi, taze portakal suyu

  • 2.5 su bardagi un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 limon suyu

  • 3 yemek kasigi hindistan cevizi ve 1 portakal kabugu rendesi

Her zaman ki gibi, oncelikle seker ve yumurta cirpilir. Daha sonra sivi malzemeler karisima ilave edilir. Bu arada kabartma tozu ve un elenerek karisima eklenir, vanilya ve hindistan cevizi de eklendikten sonra, en son prtakal kabugu rendesi eklenip, soyle bir kasikla cevrilir, yaglanmis kek kalibina dokulur ve 180 C'de, kurdan temiz cikana dek pisirilir. Piserken, evi saran o muhtesem kokuya bayilacaksiniz:)

Afiyet olsun...

Kucuk Bir Not: Bana kek hamuru kivami biraz sivi geldigi icin, tariften ayrica, 3 yemek kasigi daha un ekledim, bilgilerinize...

51 yorum:

Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki...

mmmmmmmmmm ellerine sağlık Aybike'ciğim bayılırım portakallı keke. Burda saat sabah 07:22 çay içme zamanım geliyor. Bu güzel lezzeti yemen için sabahı beklemen gerekecek sen yiyene kadar ben kekini bitirdim bile :)

Muckssss

Düşler Mutfağı - Butik pasta, Kurabiye ve Cupcake dedi ki...

Aybikeciğim,

canım nasıl da çekti şimdi kokusu buralara kadar geldi desem...

Ellerine sağlık canım...

Sevgiyle kal,

mujdenin denemeleri dedi ki...

Günaydın Aybikeciğim.Ellerine sağlık.Çayımı yudumladığım şu dakikalarda ne iyi olurdu bir dilim olsa....

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

ne çok severiz bizlerde aybikeciğim.
ellerine sağlık, afiyetler olsun o güzel prenseslerede.
sevgiler yolluyorum.

AKDENİZ AKŞAMLARI dedi ki...

Canım Aybıkecıgım uzun zamandır sana gelememıştım.Mıss gıbı kokusu geldı portakallı kekın ellerıne saglık.Bızlerde senı cok ozledık Izmıre beklıyoruz .Guzel bır buluşmada yaparız ınşallah.Cook cook optum canım.

berrin dedi ki...

evi saran miss gibi koku benide cezbetti
fazla karmaşık olmayan tarifleri seviyorum
ellerine sağlık

Unknown dedi ki...

Canımmmm missss gibi portakal koku
su beni sürükledi ellerine sağlık harika bir kek kocaman sevgiler...

neslihan erzincan özgür dedi ki...

ellerine sağlık canım.portakallı kek benim de favorilerimden.kokusuna bayılırım.afiyetler olsun.sevgilerimle...

Feyza Fidan dedi ki...

Aybikecim portakallı keke bayılırım. Harika bir kokusu ve tadı oluyor.Ellerine sağlık güzel arkadaşım. Çok öpüyorum seni..

bir dilim bir tutam dedi ki...

Aybikecigim selamlar,uzun bir süre yorum birakamadim.....Portakalli kekkin muhtesem olmus...ben cok severim portakalli keki...bende de buna benzer baska bir tarif var kek pistikten sonra üzerine portakal suyu dökülüyor.Tarif arsifimde varmi bilmiyorum ama yoksa bende yayinlarim....Sevgiler

Zehra Gürgen dedi ki...

Aybike'cim bende çok seviyorum portakallı keki, hele senin gibi zeytinyağlı yaparlarsa..Çok güzel pufur pufur görünüyor.

Ellerine sağlık canım.
sevgiler

MMO dedi ki...

Bu hindistancevizi limonlu portakallı tatlılara ne kadar çok yakışıyor değil mi? :)
Bayılıyorum. :)
Kekin şahane görünüyor canım.Dediğin gibi besleyici bir kek üstelik. Ellerine sağlık.
Sevgiler :)

Hülya dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerine sağlık.
Sevgiler

Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki...

İçinde portakal varsa güzel olmaması mümkün değil... Hele birde fırından çıkınca üzerine dökülecek portakal sosuyla muhteşem olur... Ellerinize sağlık sevgiyle kalın...

Unknown dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR...
GÜZEL BİR HAFTA DİLİYOR SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM...

MUTFAKISTAN dedi ki...

AYBIKECIGIM COK LEZZETLI GORUNUYOR
KEK MISS GIBI PORTAKAL KOKUYORDUR
AFIYET OLSUN CANIM
SEVGILER

neseliyemekler dedi ki...

:)
az kaldı

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

ellerine sağlık canım...bende bugün kardeşimde aynısını yedim...harikaydı...eminim seninkide öyledir...ellerine sağlık...

Eya dedi ki...

Aybikecigim...kek olsun da nasil olursa olsun benim icin, aksamüstü cayin yanina, gece bir kacamak icin sütel birlikte...offf bak canim istedi,mutfaga gidiyorum, ellerine saglik, sevgiler


zehra

HULYA dedi ki...

Canım Aybike'm,
bu aralar kimseye uğrayamıyordum ama ufak ufak başlamaya karar verdim en sonunda bir sürü de tarif birikti tabii bu arada.Seni çok özledim bir türlü görüşemedik googleda filan online olunca bana seslen ordan olsun konuşalım canım arkadaşım sana anlatacak çok şey var aslında.Bu arada nefis şeyler yapmışsın bu kek de enfes görünüyor ellerine sağlık canım.Kocaman öpüyorum.

Sevgi Küçük dedi ki...

ellerine sağlık.geçenlerde buradan bir kek aldım,portakallı.ama aynı görüntü ya da tat olmadı tabii! :(
ama seninki pek bir güzel yaaa...ellerine sağlık tekrar
sevgiler

Adsız dedi ki...

aybikeciğim ellerine sağlık çok severim portakallı lezetleri..
keşke teknoloji o kadar ilerlese de bir tabk gönderebilsem bakladan..:) sırf bu kekten bir dilimcik alabilmek için:)
çok selamlar canım..

ANALI KIZLI HER TELDEN dedi ki...

sitenizi isminiz dikkatimi çekince keşfettim benim kızımın adıda aybüke (gerçisizinki aybikeymiş ama neyse) gerçekten güzel lezzetler sunmuşsunuz ellerinize sağlık takibinizdeyim

Aybike Ceylan dedi ki...

Ozlem'cigim,
Cok tesekkurler, benden de sana mucks:))

Sevgili Dus bahcesi,
Cok tesekkur ediyorum, sevgiler.

Mujde;cigim,
Cok tesekkurler.

Bubu'cugum,
Ne guzeldi yazismak, umarim bir daha denk geliriz, sagol.

Ozay'cigim,
Ayarlayayim mutlaka gelecegim, sevgiler, opuyorum.

Berrin'cigim,
Al benden de o kadar bende kolay tarifleri seviyorum, sevgiler.

Derya'cigim,
Cok sagol.

Neslihan'cigim,
Cok tesekkur ediyorum, sevgiler, selamlar.

Feyza'cigim,
Canim benim, sen de oylesin, cok sagol.

Serap'cigim,
Evet ben de biliyorum, annem yapiyordu, onu da yapayim bari iyi ki hatirlattin, sevgiler.

Aybike Ceylan dedi ki...

Zehra'cigim,
Herseye koyuyorum zeytinyagi, vallahi iyi oluyor, hic kokmuyorda, sevgilerimi gonderiyorum.

Tombuk'cugum,
Cok tesekkur ediyorum, sevgiler...

Hulya'cigim,
Cok tesekkurler.

Aysel'cigim,
Cok sagol, sevgiler...

Candan'cigim,
Cok tesekkur edeiyorum guzel yorumuna, sevgiler.

Filiz Hanim,
Gercekten oyle, mis gibiydi, gene yapayim :))

Aynur'cugum,
Evet tam 2 ay kaldi hayirlisi ile, insallah gorusebiliriz, opuyorum hepinizi.

Zehra'cigim,
Al benden de o kadar, hic fark etmez, sevgiler.

Gelincik Mutrfak,
Cok tesekkur ediyorum, sevgilerimi gonderiyorum Zonguldak'a...

Canim Hulya'm,
Kendini saliverme, sen basaracaksin, umarim denk geliriz de gorusuruz, seni cok ozledim, opuyorum.

Sevgi'cigim,
Bir de sen dene eminim hazirindan daha guzel olur, sevgiler.

Yosunbuka'cigim,
Ben sana butun keki gondereyim bakla icin:))) sevgiler.

Sevgili Anali kizli,
cok tesekkurler, sevgiler.

Betül İnce dedi ki...

Gerçekten de pırıl pırıl görünüyor, portakal ayrı bir lezzet verici bence de. Ellerine sağlık Aybike'ciğim.

Sevgilerimle.

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Portakalın misss gibi kokusu buralara kadar geldi :)
Ellerine sağlık canım

gül dedi ki...

ellerine saglık canım ben çok severim bu keki en kısa zamanda
senin tarifide deneyecegim.
benimde bloguma beklerim.
glnmutfagi.blogspot.com

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Aybikeciiim missler gibi portakal kokuları sarmış buraları:))..Kek çok leziz görünüyor, bayılırım portakallı keke. Portakalın kendine has aromasına hindistancevizi de eklenince kimbilir ne güzel bir lezzet çıkmıştır ortaya. Ellerine sağlık canımcım:).
Sevgiler, öpücükler....
aslı

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis olmuş Aybike'ciğim..Benimde çok sevdiğim keklerin başında helir.Ellerine sağlık canım..Ben sanırım kekin sonuna rastladım..))


Kocaman sevgiler..

ipek dedi ki...

Sevgili Aybike, ben de ne zamandır güzel bir portakallı kek tarifi arıyordum. sanırım buldum. En kısa zamanda ben de deneyeceğim ve seni de sonucundan haberdar ederim.
Sevgiler

pelince dedi ki...

Koklaya koklaya buldum yolumu :)Kek nefis olmuş...
Ellerine sağlık....

Kocaman Sevgiler...

Ferkay dedi ki...

mmmmmm Aybikecim ellerine sağlık kek şimdi mis gibi kokuyordur.
Sevgilerimi bırakıyorum..

neseersoy dedi ki...

Hımmm çok leziz görünüyor , ellerine sağlık.
sevgilerimle

Esra (Acemi Şef- Dikiş Keyfi) dedi ki...

Aybikeciğim eline sağlık tatlım. Çok severim portakal ferahlığını. Öptüm

rümeysaninrüyasi dedi ki...

ellerine sağlık canım hayırlı cumalar sevgiler

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Aybike'ciğim,

Sanırım bana kalmadı bu mis gibi portakal kokan kekinden.

Ellerine sağlık canım.

Güzel bir hafta sonu diliyorum.

Sevgilerimle,

TAZE NANE dedi ki...

İyi pazarlar ve iyi haftalar.

Adsız dedi ki...

mmmm bayılırım portakallı tatlara,şimdi miss gibi portakal kokusu yayılmıştır,ellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor,sevgiler

Zerrin dedi ki...

Aybikecim eminimn hindistan cevizide ayrı bir tat katmıştır bu portakallı keke ellerine sağlık

Bir Dilim Düş dedi ki...

Aybikeciğim ellerine sağlık canım nefiss!!!

Sevgiler,
Evren

Adsız dedi ki...

kokusu buraya kadar geldii...

ellerine sağlık
sevgiler
kocaman öpücüklerr

Mebrule dedi ki...

Ellerine saglik canim, benimde favorim kizlar gibi cikolatadan yana ama arada farklilik yapiyorum...

Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Kek çok güzel olmuş ellerinize sağlık.Kalıp olarak ne kullandınız ,borcamda pişirsem hangi kalıbın ölçüsü uygun olur?

yaban mersini dedi ki...

mis gibi kokar bu kek şimdi..portakal bitmeden yapmak lazım.slmlar..

Ayse Pamuk dedi ki...

Çok severimm ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

Ben sizin blogunuzu yeni kesfettim,Tariflerinizi püf noktalariyla vermeniz cok hosuma gitti.
Portakalli Kekinizi yaptim muhtesem oldu. Hamurum o kadar fazla olduki bir yuvarlak cam borcam 32 cm lik kek ve 10 tane de muffin cikti.

9 muffin daha firinda pisiyor. kekim balkonda soguyor ben de. kekle beraber 1 muffin kalibina hep hamur ayirir öyle pisiririm tanina bakmak icin. o muffini yedim. üzerine de dr. oetkerin kakaulu kremsantisiyle süper oldu. kekim soguyunca onun üzerine de kerem santiyi sürecegim.
Bizimle paylastiginiz icin cok tesekkür ederim. :))

Almanyadan sevgiler ilknur

Aybike Ceylan dedi ki...

Afiyet olsun sevgili ILKNUR, BEGENMENIZE VE DE DENEMENIZE COK SEVINDIM. HER ZAMAN GORUSMEK UZERE, ALMANYA'YA COK SELAMALR...

Adsız dedi ki...

Az önce portakallı kekinizi çayla birlikte afiyetle yedik.İnanılmaz bir tat.Mutlaka denenmeli.Kokusu,lezzeti mükemmel.Çok teşekkürler.

Aybike Ceylan dedi ki...

Begenmenize cok sevindim, afiyet olsun. Sevgiler...

Adsız dedi ki...

ben de denedim çok güzel oldu....

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...