AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: ISLAK KEK VE BLOGUM IKI YASINDA

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

20 Ocak 2009

ISLAK KEK VE BLOGUM IKI YASINDA

Islak keki, herkes gibi ben ve kizlarim da cok severler. Ama bugune dek, ne kadar hosumuza gitse de, hep ustune dokulen sosda ki yumurtadan tedirgin olarak yapmisimdir, burada ki tarifimde ki gibi. Bu hafta gelen misafirlerim icin, ozlelikle de cocuklar icin tekrar yapmak istedim ve sevgili Pelin'in tarifini denedim. Gercekten cok guzel oldu, hatta islak kekden ote, yas pasta gibi oldu. Tekrar tesekkur ediyorum Pelin'cigim.

Ayrica blogum iki yasina giriyor yarin, daha nice tariflerde, saglikla bulusmak uzere diyorum, ve bu zaman zarfinda beni yorumlarinizla yanliz birakmadiginiz icin cok, cok tesekkur ediyorum, her birinize ayri ayri.

Ayrica canim, birtanem annemin dogum gunu 22 ocak. Buradan, iki gin onceden, annemin dogum gununu de kutluyorum, daha nice saglikli yillara, hep birlikte, Allahim sizleri basimizdan eksik etmesin. Seni cok seviyorum ve de simdiden cok ozledim, iyi ki varsin, iyi ki annemsin, aneyimsin:)

Ve gene ayrica, 3 gun once de canim, hayat arkadasim, sevgili esimin dogum gunu idi, tekrar kutluyorum, saglikla daha nice senelere diyorum ve seni cok seviyorum.

Tarifimiz soyle:

  • 2/3 su bardagi zeytin yagi, (orjinal tarifinde 125 gr. margarin var)

  • 1 su bardağı tozşeker

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • 1/2 su bardağı süt

  • 2 yumurta

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

    YAPILIŞI:

    Yağ, şeker , kakao ve sütü bir cezvede karıştırıp bir dakika kaynatın, kaynadiktan sonra ocaktan alıp soğutun ve 1 çay bardağı kadarını ayırın. (Sos baya yogun kivamli Pelin'in dedigi gibi, bu nedenle, sos soguduktan sonra icine 3 yemek kasigi kadar soguk sut katip iyice karistirdim.)

    Ayirdiktan sonra kalan sosa yumurtaları ilave edip çırpın. Vanilya, un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayıp ilave edin ve çok kısa bir süre çırpın.

    Ben hamur miktari az oldugu icin kucuge yakin bir borcama hamuru yaydim ve 170 ºC'de ısıtılmış fırında 25- 30 dakika kadar pisirdim.

    Pistikten sonra keki firinden cikarin ve 4-5 dakika beklettin. Dilimlere kesin ve sonra üzerine ayırdığınız sosu dökün.

    Gercekten guzel bir kek oldu, tavsiye ediyorum.

    Guzel bir hafta diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

    Not: Kek hamuru biraz az oldugu icin, kalabalik misafirler icin hamur miktarini ikiye cikartmakta fayda var, bilgilerinize....

48 yorum:

Hülya dedi ki...

Aybike'ciğim,
İyi ki bu blogu açmışsın; iyi ki tariflerin içtenliğin ve varlığınla oradasın.
Nice paylaşımlara...
Sevgiler

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK AYİKECİM VE BLOĞUNLA NİCE SENELERE İNŞALLAH HEP BİRLİKTE ANNENİNDE DOĞUM GÜNÜNÜ EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLARIM

Aybike Ceylan dedi ki...

Hulya'cigim,
Icten yorumun icin cok tesekkur ediyorum, sevgiler.

Candan'cigim,
Cok tesekkur ediyorum guzel dileklerine, sagol.

Betül dedi ki...

Bütün güzel günleriniz kutlu olsun. Daha uzun yıllar paylaşmak dileğimle. Kek gerçekten pasta gibi görünüyor, ellerinize sağlık.

Sevgilerimle.

sema dedi ki...

Bloğunun yeni yaşı kutlu olsun. İnşallah sağlık sıhhatle nice senelere. Kekein de çok güzel görünüyor, sevgiler.

nino dedi ki...

canim blogunun yeni yasi kutlu mutlu olsun benimde cok az kaldi :) demek pes pese acmisiz bloglarimizi harika kekine bittim bayildim elelrine sglik

Aybike Ceylan dedi ki...

Betul'cugum,
Cok tesekkur ediyorum guzel dileklerine, sevgilerimi gonderiyorum.

Sema'cigim,
Cok tesekkurler.

Nino'cugum,
Ben de simdiden kutluyoirum blogunun yeni yasini, svegiler.

lezizsofrlar dedi ki...

Aybike'cim öncelikle Anneciginin ve esinin dogum günleri kutlu olsun ayrica blogunun 2. yasida...

Güler yüzünle bizlere 2 senedr paylastigin tüm tarifler icinde ayrica tesekkürler daha nice 2 seneler diliyorum canim,kekin harika olmus ellerine saglik...

sevgiler,Seval

aylin dedi ki...

bloğunun yeni yaşı kutlu olsun çok çok uzun yıllar burda olman dileğiyle

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Güzel paylaşımlarının uzun yıllar devamını diliyorum Aybikeceğim. Kutlu, mutlu olsun!

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

anneciğinin ve esnının dogum gunlerını kutlarım,saglıkla huzurlu yıllar dılıyorum..ıns..daha nıce ,yıllara blogunla:)
bu sıralar pasta yapmadım hıc ama blogumdakı atom kekımı sana ithaf edıyorum:)nıce yıllara..

sevgılerımle..

meleginmarifetleri dedi ki...

Canım hemşerim ellerine sağlık bayılırım ıslak keke harika görünüyor..
Blogun inşallh daha çok yılllar görür beraber yaşlandırırız...
Ayrıca annene ve eşinede nice mutlu yıllar dilerim.
Hoşçakal..
Öptüm byyy.

pel!n dedi ki...

Aybikecim anneciğinin,eşinin doğum günü kutlu olsun..Tebrik ediyorum..

Blogunun 2. yaşı'da kutlu olsun..Daha nice güzel seneler hep birlikte kutlayalım inşallah...

Islak kek şahane olmuş,ellerine sağlık...
Sevgiler..

birdutmasali dedi ki...

Canım aybikeciğim
öncelikle bana bıraktığın yorumlara , beni aramana ,her daim ilgilenmene çok çok teşekkürler ederim. çok mutlu oldum bilmeni isterim ki.
Anneciğinin , sevgili eşinin hayat çizgileri sağlık dolu uzun yıllarla dolu olsun inşşşşşş..
ilk fırsatta görüşmek dileğimle, ellerine sağlık tatlım.
sevgiler selamlar.
NuNu

Açalya dedi ki...

oooo pek kutlamalı bir aymış! annene ve eşine nice yıllar dilerim. Blogunu da daha nice yıllar görmek isterim...ıslak kek, pasta türü şeyleri hiç hazetmem ama fotoğraflara bakmak bile iştah kabartıcı.

şeker pasta dedi ki...

Aybikecim bloğunun 2 yaşını kutluyorum... Anneciğinin ve sevgili eşinin de doğum günleri kutlu olsun...

disal dedi ki...

canım benim..bugün bloğun iki yaşında olmalı...nice uzun yıllar burda olman dileğimle iyiki blog açmışsın diyorum...

ellerine sağlık..ıslak kekin harika..bende yumurta konusunda biraz tedirgindim...güzel bir tarif..

öpüyorum seni...

Damak Tadı dedi ki...

Uzun yıllar nice güzel paylaşımlara tatlım..

Anneciğinin doğum günü kutlu olsun..Ne mutlu o'na ki,senin gibi çok tatlı bir kızı var..


Kek harika görünüyor..Tamda çocukların seveceği türden olmuş Aybike'ciğim..Tabiiki bizleride unutmamak gerek..))
Senin ve Pelin'in ellerine sağlık..


Kocaman sevgilerle..

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık muhteşem olmuş yemeye kıyamam.Bu arada anneciğine sağlıklı ve huzurlu uzun bir ömür dilerim.Bloğununda yeni yaşı hayırlı olsun nice yaşlara inşallah öptüm...

hunerlieller dedi ki...

canımmm bloğunun yeni yaşı kutlu olsun çok çok uzun yıllar burda olman dileğiyle..sevgiler.

Pinar dedi ki...

Selam Aybike,

Islak kek super gozukuyor. Istanbula gelince kuzenim hep yapar bana.

Ne yazikki Hollanda'daki kakao o kadar 'siyah' degil. Kekin rengi cok kotu duruyor light-brown, hemde cikolata tadi yok. Bitter cikolatasiyla yapsam, cokmu agir olur? Yoksa kullandigin bir kakaomarkasi varmi?

Thanks, kendine iyi bak.

Loves,
Pinar

Özgülün Tarifleri dedi ki...

Blog yasini kutlarim daha nice uzun yillar paylasimlarinin devamini dilerim.

sevgiler.

Pelin dedi ki...

Aybikeciğim,
İyiki açmışsın bloğunu. Seni tanıdığıma çok memnunum.Nice seneler birlikte olmak dileğiyle Anneciğinin ve eşinin de yeni yaşlarını kutluyorum.
Keki beğenmenize sevindim. Seninki de nefis görünüyor.
Sevgiler

Beyza dedi ki...

Aybikecim,
anlasilan o ki Ocak ayi bol dogumgünlü bi ay sizin aile icin :)

Öncelikle blogunun 2. yasini kutluyorum. Iyi ki acmissin blogunu, daha nice nice senelere.

Anneciginin ve esinin de dogumgünleri kutlu olsun. Saglik, huzurlu, bol kahkahali günler hep sizinle olsun canim.
Sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Beyza'cigim,
Gercekten oyle, ocak ve araliklar dolu bizde:) sevgiler

Pelin'cigim,
Tekrar tesekkurler bu guzle tarif icin, sevgilerimi gonderiyorum.

Ozgul'cugum,
Hep beraber insallah, saglikla...

Pinar Merhaba,
Ben de burada Turkiye'de ki kakaoyu bulamiyorum, kullandigim hershey's marka, special dark. Sevgiler..

Hunerliellerim,
Cok tesekkur ediyorum,, sagol.

Derya'cigim,
Cok tesekkur ediyorum, sevgilerimi gonderiyorum.

Gul'cugum,
Ne tatlisin sen de, ve de dilin de:) cok tesekkur ediyorum.

Disal'cigim,
Cok tesekkurler.

Seker Pasta,
Cok sagol, sevgilerimi gondeiyorum.

Aybike Ceylan dedi ki...

Seval'cigim,
Cok tesekkurler arkadasim, sagoil.

Aylin'cigim,
Cok tesekkur ediyorum, sevgiler..

Burcin'cigim,
Cok tesekkur ediyorum, sevgilerimi gonderiyorum.

Canim Hemserim,
Cok tesekkur eidyorum.

Pekin'cigim,
Cok tesekkurler.

Nunu'cugum,
Ne demek, tabii ki arayip soracagiz, sen bizim tatli dilli Nunu'muzsun, iyilesmene cok ama cok sevindim.

Acalya'cigim,
Hic sorma, bir ocak ve bir de aralaik pek bir yogun, sagol. Opuyorum tatli oglunu.

diyalogyemekleri dedi ki...

kek nefis olmuş cnm.ellerine sağlık..slmlar

Zarpandit :) dedi ki...

ıslak kek muthiş goronuyor kısaca adını çikolata koydum ben :)

blogunun 2 yasını kutluyorum ablacım dilerim hiç yazmayı bırakmazsın gercekten tek dileğim bu.. :)

yeşim dedi ki...

Bu iki güzel yıl bana seni getirdi ne güzel lezizz tatlar getirdi hayatının güzelliklerini getirdii

hep getirsinn


sevgilerrr

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Aybike'ciğim, annenin ve eşinin doğum günlerini kutlarım canım. Sevdikleriyle sağlıklı,mutlu,nice yaşlara...

Blogunun 2.yaşıda kutlu olsun. Daha uzun beraberliklere canım :))))

Ellerine sağlık. Islak kek çok güzel görünüyor.

Sevgiler...

Adsız dedi ki...

34. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.com
/http://birdemliksohbet.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
12 ocak 2009 (PAZARTESİ)- 25 OCAK2009 TARİHLERİ ARASINDA “PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 34” EV SAHİBESİ OLARAK http://fzehra.blogcu.com/ GÖREV YAPACAĞIM.
YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 34.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM

birsence dedi ki...

kekin nefis görünüyor canım benim...2 değil 22. yaşınıda hep birlikte kutlarız inşallah...ellerine sağlık...blogunun doğum günü kutlu olsun...uzun ömürlü olsun inşallah..

Mine dedi ki...

Aybike'ciğim, bloguna, annene ve eşine, sağlıkla ve mutlulukla nice yıllar temenni ederim.

bocuruk dedi ki...

Canım,
Anneciğinin ve sevgili eşinin yeni yaşları kutlu olsun. Nice yaşlara, sağlıkla hep beraber olun inşallah. Islak kek her zaman favori kekimdir. Bir de böyle deneyeyim:) Eline sağlık.Bu arada bloguna da nice güzel paylaşımların olacağı uzun yıllar diliyorum.
Sevgilerimle...

Düş bahçesi (Düşler Mutfağı) dedi ki...

Sevgili Aybike,

Öncelikle anneciğinin, eşinin ve de bloğunun yeni yaşlarını kutlarım...Annene ve eşine sağlık, mutluluk ve huzur dolu bir ömür, bloğuna da başarılarının ve güzel tariflerinin devamını dilerim...

sevgiyle kal,

OZAY dedi ki...

Aybıkecıgım annecıgının esının yenı yasını kutlar daha nıce mutlu yıllar dılerım.Ayrıca blogununda 2. yası kutlu olsun.Daha nıce uzun beraberlıkler dılegıyle.Senı kocaman opuyorum.Kekınde pek nefıs olmuş ellerıne saglık canım..

Selcen dedi ki...

Ellerine sağlık gerçekten çok güzel görünüyor.

Doğum günlerinizide :) kutluyorum.
Sevgiler...

Zehra dedi ki...

Sevgili Aybikeciğim...ilk blog dünyasına girdiğimde beni hiç yalnız bırakmayan vefalı lezzet dostum...gönülden tebrikler...nice nice güzel paylaşımlara,iyiki varsın,sevgilerimle

zehra

Ayse Pamuk dedi ki...

Çok çekici görünüyor ellerine sağlık

Aybike Ceylan dedi ki...

Ayse'cigim ,
Cok tesekkur ediyorum.

Guzel sozlerin icin cok tesekkur ediyorum Zehra'cigim, ne mutlu bana.

Selcen'cigim,
Cok tesekkur ediyorum, sevgiler.

Ozay'cigim,
Cok tesekkur ediyorum gecmis olsun kizlariniza, umarim daha iyilerdir.

Sevgili Dusler Bahcesi,
Cok tesekkur ediyorum, sevgiler.

Bocuruk'cugum,
Denersen cok eminim begeneceksin, cok degisk bir tadi oldu. Sevgiler.

Mine'cigim,
Canim benim, cok tesekkurler, sevgile.r

Sebgili Birsen,
Cok tesekkur ediyorum.

Suheyla'cigim,
Cok tesekkurler.

Gokce'cigim,
Allhim saglik ve sihhet versin de hepimize, nine olana dek hepimiz yazalim:)) sevgiler.

Yesim'cigim,
Ne kadar mutlu ettin beni, ne guzel sozler cok ama cok tesekkur ediyorum. Sevgilerimi gonderiyorum.

kizilciksurubu dedi ki...

Blogunun yeni yasi kutlu olsun canim. Daha nice yillar güzel paylasimlar dilegiyle, sevgiler.

sihirlioklava dedi ki...

selam...oldukça zevkli ve güzel bir blog..yeni yaşını tebrik ederim...sevgiler..

Hatice dedi ki...

Aybike'ciğim, bloğunun yaşını kutluyorum nice senelere, ellerine sağlık kek uhteşem görünüyor..sevgiler canım

Özlem dedi ki...

Aybike' ciğim iyi ki aramızdasın.. İyi ki tanıdık seni...
Nice nice mutlu yıllara inşallah.

cansudere dedi ki...

ISLAK KEKE BAYILIRIM HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAGLIK.

"yamukprenses" dedi ki...

şimdi pişti kekim nasıl lezzetli anlatamam, çok mersi enfes bi tarif(:

bedis dedi ki...

Blogumuza Bekleriz;

http://oyuncakmu.blogspot.com/

Bedia & Emre

çitos dedi ki...

kek pişiyor bakalım nasıl olacak :=)

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...