AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN
Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.
Aybike
19 Haziran 2008
BEZELYE VE CACIK
Merhabalar benim sevgili arkadaslarim,
Tamam agzimizin tadi bozulmasin diye ust uste tatli koyduk ama bur sefer de kilolar bozulmaya baslayinca, yemeklerimize devam edelim istedim:))
Hepimizin bildigi, lezzetli bir yaz yemegi. Ben sadece hatirlatmak istedim. Ve hem ben bunu Turk bezelyesi ile yaptigim icin, burada biraz daha ozel oldu bizim icin. Nedense, burada ki bezelyeler bana tatli geliyor, bizim damak tadimiza cok uymuyor, misir gibi...
Nasil yaptigim malum, once kus basi etler biraz su ilavesi ile, suyunu cekene dek pisirildi ve az zeytinyagi eklenip, minik dogranan soganlar ile etler sotelendi, ustune havuc ve bir kasik salca ilave edildi. Biraz daha cevrildi, kup kup dogranan patatesler ilave edilip, bezelyesi eklendi. Tuzu ve karabiberi ayarlandi, biraz da su ilavesi ile pisti. Yanina da koyuca bir cacik yapilip, cacigin ustune rokalar dograndi, biraz buz ve kuru nane koyuldu ve guzel bir yaz gecesi yemegine eslik edildi.
Sevgiler, agzinizin tadinin hic bir zaman bozulmamasi dilegil ile.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
40 yorum:
To the author of this blog,I appreciate your effort in this topic.
Canim nefis bir ögün olmus hafif ve lezzetli yaz günü insan baska ne isterki(bir ben tatli isterim heralde:))
ellerine saglik hayatim sizinde agzinizin hic tadi bozulmasin evlatlarinla ve sevdiklerinle hep mutlu mesut yasa insallah...
Aybikecim sen mi bana gelesin yoksa ben mi sana geleyim şaşırdım, bezelye yemeği yemeyeli yıllar oldu yaa hemde Turkish bezelye..Neresidir bunun kaynağı? :) Canim ellerine sağlık, tatlı yemekten içim kıyıldı valla görüntüsü bile yetti tadı kimbilir nasıl güzeldir..Afiyetle canım..:) sevgiler
aybikecim ,
sen bu yemekleri yaptiktan sonra yanina kac karin hareketi, kac kalca hareketi gider onu da yaz arkadasim.
senin bir YOU kitabin vardi hani .oradan olsun. Simdi bu tatlilarin, tuzlularin sadece goz vitrini bile kalori almaya yetiyor.:)) cacik biliyormusun bizim masanin hemen her aksam onur konugudur. yogurtsuz yemek yiyemiyorum ben ve artik (biz:))
ellerine saglik, cok hafif bir yaz yemegi sunmussun bize.
selam canım..harka bir yemek menüsü...eline saglık...(yemekten sonra ben tatlıda alayım:)sevgilerimle....
Aybike'cim ellerine sağlık.. Bezelyeyi çok severim, pilavın üstünde her zaman yeri vardır :) Cacığa da bayılırım, rokayla hiç denememiştim, eminim güzel olur.. Sevgiler..
Canım ellerine sağlık afiyetler olsun nefis görünüyor. Sevgiler...
Aybikecim merhaba, cacık üzerine roka fikrine bayıldımmmm, ellerine sağlık.
selamm...
harika bir ikili.hele cac�a e�lik eden ki roka san�r�m bay�ld�m bu fikre.efil efil i� serinli�i.afiyet olsun.ellerinize sa�l�k.
Canım ellerıne sağlık.Guzel bır hafta sonu dılıyorum.Kucak dolusu sevgılerımı yolluyorum...
Aybike'ciğim,
Hem bezelyeyi,hem de cacığı çok severim. Oğlum bezelye yemez kokusunu sevmiyormuş.Ben de az bile olsa kendim için yaparım. Yemeklerde de yoğurt yemeden asla kalkmam zaten... Bazen cacık yapmaya üşensem de...
Ellerine sağlık arkadaşım. Çok güzel göründüler öğle yemeğini daha da yememişken:)))))
Öpüyorum.Sevgiler...
ellerine sağlık canım harika bir menü olmuş hayırlı cumalar sevgiler
canım bizim evin mutfağı olmuş aynı lezzetler bizde de vr
ellerine sağlık
sevgilerr
ımm çok güzel olmuşlar yalnız biz bezelyeyi kuş başı etle yaptığımız zaman adı orman kebabı oluyo :) cacıkta harikaaa
tatlılar, börekler yapması güzel de dediğin gibi kilo problemlerimiz olmasa:))
harika görünüyor bu arada yemeğin, ellerine sağlık...
mutlu bir hafta sonu dileklerimle...
menü bana çok uyuyor. bitmediyse yemeğe geleyim...
Aybike bende tatlı yapmamak için kendimi zor tutuyorum.Bezelye yemeğini bende çok severim.
Ama cacığın üzerine roka çok hoşuma gitti,hemen deneyeceğim.
Ellerine sağlık..
Eğlenceli bir hafta sonu diliyorum..
Cacık olayına bayıldım üzerine roka doğramak hiç aklıma gelmemişti.Ellerine sağlık çok güzel olmuş.Sevgiler......
Merhabalar Aybikecigim, canim ellerine saglik, yemegin ve cacigin harika olmus, anlatisinda cok dogal ve samimi, paylasimin icin tesekkürler. Blogumdaki sorularin birine cevap vermen icin senide davet ediyorum, sevgiler....
Aybikecim..
Bezelya ve cacık ayrılmaz ikili bence.
Ellerine sağlık canım sevgilerimi yolluyorumve kocaman öpüyorum bay.
Aybike'ciğim,
Ellerine sağlık
Ben cacığa bayıldım
Roka nefis bir fikir, bayılırım zaten rokaya cacığa da çok yakışmıştır eminim.
Sevgiler
Cacığa roka doğramak ilginç bir fikir..hiç düşünmemiştim.. deneyeceğim cnm.slmlar.
Canım Aybikem,
bezelyeye bayılırım hemde yanında cacık da harika olmuş.Tatlı yemekten içim bayıldı valla benim de 1 aydan fazladır ama napalım doğum günleri arka arkaya geliyor.Herkes yaz ayında doğmuş sankiEllerine sağlık canım.Sana pazartesi mail atmaya çalışacağım.ÇArşamba da kısmetse annemler geliyor.Kocaman öpücükler gönderiyorum
Cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgiler.
acıktım ya aybike abla:)
benımkiler gibi suyu salçası ayrı kalmamış nefis olmuş yetenekli ablacım:)
Aybike'ciğim,yaz ayları için en ideal ve sağlıklı yemek diye düşünüyorum..Çok nefis görünüyorlar,ellerine sağlık canım..
Sevgilerimi gönderip güzel bir hafta diliyorum..
aybikeciğim
haftasonu bende annemin pişirdiği bezelyeyi yemek harikaydı. senin bezelyede mis gibi tüm eve yayılmıştır o hrika kokuya bayılırım ye beni diyor. ellerine sağlık. harikasın
aybikecigim bezelye yemegi offf yaninda cacik bayilirim cok guzel ikili menu olmus.ellerine saglik
seninde canim agzinizin tadi hic bir zaman bozulmasin kucak dolusu sevgilerrr.
Aybikeciğim ellerine sağlık...
AYBİKE'CİM,CANIM ELLERİNE SAĞLIK YEMEKLER HARİKA...CACIĞIN ÜSTÜNE HİÇ ROKA DENEMEMİŞTİM,EMİNİM SÜPER OLUR,BİR DAHA Kİ SEFERE BENDE KOYARIM...SEVGİLER.
ben daha ayıklarken yerim bezelyeyi çokk severimmm ellerine sağlık
selamlar, ellerinize sağlık. cacık yaz aylarının vazgeçilmezi. afiyet olsun.
Aybike'ciğimmm,
Bezelyeyi de cacığı da pek severim, hele yaz sıcaklarında pek iyi gider:))
Ellerine sağlık canımmm,
Sımsıcak sevgiler, öptümmm.....
Yazın vazgeçilmezi bezelye ve cacık ikisi bir arada güzel olur tabiki.Elleri dert görmesin aybikeciğim.Sevgilerimle...
Aybikeciğim, ellerine sağlık canım, canımistedi valla.. :))
Aybikem süper bir ikili..Tam benlik olmuş..Hele cacığa hiç hayır demem..Ellerine sağlık güzel arkadaşım,
Öpüyorum seni..
Canim bende bayilirim bezelyeye, en sevdigim yemegidir yaptigin...Ellerine saglik, cok begendim...
Sevgiler hemserim :)
Aybikecim ellerine saglik en sevdigim ikili sahane olmus,ayrica adresim degisti bende artikin buradayim beklerim canim tabi ki etkinlik içinde,opuldun.
Merhaba,size etkinlik için davetimi birakiyorum katilmaniz umidiyle,sevgiler.
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 26 http://porselendemlik.blogcu.com/http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara, Hanımlarla yapılan günlere, Beş çayına gelen misafirlere, Her biri birbirinden lezzetli tarifler,
MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,
30 Haziran 2008 (pazartesi) 13 Temmuz 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 26 Ev Sahibeliğini http://kelebeklisaniyeler.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım.
Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.
Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için birbirimizi daha iyi tanımak ve yeni yeni dostlar edinmek için sizleri etkinliğimize bekliyorum arkadaslar. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.
Tariflerinizi hazırladığınızda Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 26; Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.
En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.
Bugünden itibaren davetiyelerinizi göndermeye başlıyorum elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir. Hepinizi etkinliğimize bekliyorum arkadaslar; beni yanlız bırakmayın lutfen.
Not: Tarifleri pazartesi sabahından itibaren yayınlayacağım. Şimdiden herkese teşekkürler...
Yaşasın cacık! Ne severim kendisini...
Sevgili Arkadaslarim,
Tek tek guzel yorumlariniza cevap yazamadim gene, kusuruma bakmayin. Cok tesekkur ediyorum, sevgilerimi gonderiyorum.
Yorum Gönder