Gunun birinde bana " asure " yapacaksin deselerdi inanmazdim. Cunku ben hep cok zahmetli olarak dusunmusumdur asure yapimini. Ama gurbetde olupda bir de canin isteyince insanin, herseyi yapabiliyormus.:) Birde canim babam bayilir asureye, onun icin hem yaptim ve huzunlenerek, hem de yedim.
Internetde baya bir dolastim asure tarifi icin, sonunda evdeki malzemelere uygun olarak sevgili Tarcin'in tarifini uyguladim, tarifinde inciri, asureyi kararttigi icin koymadigini yazmis, ben de oyle yaptim. Yani harfiyen uyguladim tarifini, sadece cok kalabalik olmadigimiz icin yarim olcu yaptim, gercekten kolay ve ilk kez yapmis olamam ragmen lezzetli oldu.
Ben bugunlerde biraz tembellik yapip, tarifi yeniden yazmak yerine, sevgili Tarcin'inin linkini veriyorum, denemek isteyenler tarife buradan ulasabilirler. Afiyet olsun simdiden.
73 yorum:
Aybike çok hızlısın bugün muharrem ayının biri ama ay bir senin aşure tencerde ellerine sağlık aşurenin yapımı gerçektende kolay ama sanki nedense hep zormuş gibi düşünüyor insan belki her zaman yapılmadığı için hadi öptüm artık yatma zamanı bayy
ellerinize saglik asureyi bende cok severim nefis görünüyor..
Melek'cigim,
Vallahi aylardan haberim yok, tesaduf olmus:)
Guzel bir hafta sonu diliyorum.
Sevgili elma sekeri, cok tesekkur ederim, sevgiler.
Merhabalar canım. Ben de maillere bakmak için açtım, hastaneye gitmeden önce. Yorumun gelince mutlu oldum. Canım senin tariflerin de kesinlikle çok güzel. Bu arada aşure nefis duruyor. Ellerine sağlık. Sevgilerimle.
Rabia'cigim,
Cok tesekkur ediyorum. Baya erken gidiyorsun o zaman. Guzle bir hafta sonu diliyorum.
Aybike'cim muharrem ayıda girdi. Sen erkenden aşureni yapmışsın. Ellerine sağlık. Banada hep zor gibi gelir aşure yapmak. Denemedim o yüzden daha. Ama yapmak lazım. Sevgiler gönderiyorum, iyi hafta sonları...
Ellerine sağlık.
İncir, aşure piştikten sonra konsa olmaz mı?
Güzel bir haftasonu diliyorum.
Sevgiler
Mine
Aybikecim ellerine sağlık aşure hem çok lezzetlidir hemde bir o kadar zahmetli...Sevgiler..
ellerine saglik canim
harika bir goruntu
www.yenitadlar.blogcu.com
Asure denince akan sular durur benim icin....senin düsündügün gibi seneleeer önce ben de denemis o kadar da zahmetli degilmis demistim...simdi ise cokca yaparim.sabah aksam yerim...Benimki bir de zengin olur ki sorma gitsin...
Elma koyarim ,kestane koyarim,Bakla koyarim,Kuru dut koyarim, meyva sekerlemeleri eklerim..Bazen sütlü de yaparim.Rahmetli babaanem asureye 40 cesit malzeme konmali derdi!Incire gelince incir muhakkak koyarim cünkü onsuz olmaz gibi geliyor.(incir bir yerde kaynatip asureye en son eklerim).
Aybikecigim sana bir önerim olacak
diyelimki canin asure cekti:Fazlada ugrasmak istemyorsun.Al ufak fasulye ,nohut konservesi bir avucta bugday kaynat,kuru meyvalari ekle sekeri kat iste bitti....Ben bu durumlar icin bugdayi kaynatip buzluga atiyorum o zaman isim dahada kolaylasiyor...Öptüm
İlk denemeniz ama çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. afiyet olsun.İyi haftasonları
ilk defa yapmış gibi değilsin cnm.harika görünüyor.ellerine sağlık.slmlar.
Aybike hiç aşure yapmadım, yapabilirmiyim onuda bilmiyorum. Senin gibi bana da çok zormuş gibi geliyor. Ama sen üstesinden gelmişsin ellerine sağlık. Meleğin yorumunu okudum muharrem ayı bu aymı? Yani bu ay aşure ayı mı? öyleyse bloglarda sık sık aşure tariflerine rastlayacağız demektir. İnşallah yoğunluğum hafiflerse bende deneyeyim bu sene. Sana ve şirin ailene mutlu ve güzel hafta sonları diliyorum, tatlı arkadaşım...
Aybike biliyor musun benim en sevdiğim hatta aşık olduğum tatlı aşuredir. Ama buğdayı ve nohutu bol olucak. Bir de cevizi fındığı :)Üzerine de nar :)
bende çok istiyorum aşure yapmak...ellerine sağlık ..ve alalh kabul etsin canikom.....öpüyorum sevgilerimle...haaa birde şu babacağının öğrettiği kebapta nefis ötesi duruyor...sevgilerimle
Merhabalar Aybikecigim, ellerine saglik harika olmus bazen ilk denemeler tam yerini buluyor canim, hayirli cumaalar ve hicri yilin mubarek olsun, sevgiler...
Aybikeee'cim çok güzel olmuş aşurelerin..İlk kez denemişsin ama olayı bitirmişsin vallahii..
Ben hiç aşure yapmadım şimdiye kadar. Dur bi bakimm, deneyeyim senin şu tarifide konu komşuya dağıtıyimm:)))))
Öpüyorum,
İyi hafta sonları..
Canim asure nefis olmus
ellerine saglik kücük meleklerinede sizlerede afiyet olsun,kucak dolusu sevgiler yolluyorum ve güzel bir hafta sonu diliyorum...
Aybikeciğim ben de hiç denemedim aşure yapmayı. Aynı senin gibi düşünüyordum. Ben de denesem diyorum bu tarifi. Hazır aşure zamanı da yaklaşmışken.
Ellerine sağlık, seninkiler çok güzel görünüyor. Sevgiler...
ayy valla ben bu dedigini 7 sene once buraya ilk geldigimde yapmistim :(cunku ananem annem yapardi bizim evde eh evlenip gurbet ellere gelince yapacakta yok mecbur ogrenmistim cokkkkkkk sevdigim icin :)heryil yaparim butunnnnnnnn siteye dagitirim en sebilinden :D ellerine saglik canim nefis olmus afiyetle yersiniz ins bende haftaya asure gununde yapacagim ins :) sevgiler opucukler buralardan oralara
Aybikecim, süpersin ben de hiç yapmadım annemi bekliyorum ona yaptırıp yazacağım tarifi, onunki de çok güzel olur, eminim seninki de çok lezzettidir, ellerine sağlık
Sevgiler, iyi hafta sonları
aman canım ne var sanki ne buldunsa koy şekerle pişir oh harika.
Allah kabul etsin
sevgilerr
Aybike'ciğim,
öldürecek misin sen beni. Çooook severim ben aşureyi özellikle bu seninki gibi olanları. Görüntüsü tam benim sevdiğim gibi ellerine sağlık. Geçenlerde benim de canım çok çekti ama zahmetini göze alamadım dışarıda yedim. Ama benim damak tadıma pek hitap etmedi maalesef. seninkinden bir tane alayım::)) sevgiler
Bloğunuzu çok beğenerek takip ediyorum..Ellerinize sağlık..Hepsi birbirinden güzel şeyler yapmışsınız.Aşurede nefis görünüyor.Ben daha hiç cesaret edip yapmaya kalkışmadım..Sevgilerimi yolluyorum..
Merhaba aybikecim benim icinde asure hep zor olan gibi geliyor ben de hic denemedim ama birgun denemek istiyorum ozellikle malzemeleri tam hazirladiktan sonra bizede bir gun yapmak nasip olur insallah. Ellerine saglik.
Asureyi benim cocuklar cok sever bir kasesini aliyorum zaten yapinca dagitmak makbuldür.
Eline saglik canim
Canım aşüreyi ilk defa yapmana rağmen harika olmuş ellerine sağlık.Tamda aşüre ayındayız allah kabul etsin öpt...
Masaallah Muharrem girer girmez yapmissiniz Asureyi :) Ellerinize saglik, sarisin guzel bir asure olmus :) benimkiler genelde esmer oluyor , icine cok uzum ve erik katiyorum galiba :P haftaya da ben yapicam ins ..
Bisey soylemeden gecemiycem, bazen sirf fon muziginizin guzelliginden aciyorum blogunuzu, o bi kenardan calarken baska islerimi yapiyorum :) cok dokunakli cok hos bir muzik... insanin icini titretiyor ...
kendinize iyi bakin sevgili Aybike Hanim ...
Feyza'cigim,
Cok tesekkur ederim, guzel olmustu gercekten:)
Sevgiler
Nihan'cigim,
Anneler babalar hep haklilarda, iste o zamanlar yas kucuk ondanmidir nedir, insan itiraz eder durumde oluyor herseye.
Sevgilerimi gonderiyorum.
Seval'cigim,
Cok tesekkur ediyorum bende cok guzel bir hafta sonu ve hafta diliyorum, sevgilerimi gonderiyorum.
Ebru'cugum cok tesekkur ederim ama tamamen tesaduf olsu, aydan haberim yoktu:)
Mine'cigim olabilir, neden olmasin, ama hic aklima gelmemisti, ilk denemem ya, korktum herhalde:)
tarif ne dediyse onu yaptim, sevgiler.
Nurcan,
Cok tesekkur ediyorum, sagol.
Zerrin'cigim,
Cok tesekkur ediyor, sevgilerimi gonderiyorum.
Serap'cigim,
Vallahi cok guzel bir fikir verdin, bir dahakine oyle bir kacamak yapacagim, sevgiler.
Sevgili Gulten,
Cok tesekkur ediyorum, sagolasin.
Suheyla'cigim,
Cok tesekkurler.
Ufuk'cugum,
dene gercekten, tahminimden daha kolay oldu, sen ne harikalar yapiyorsun unutma sakin, buda cok kolay gelir sana.
Hande'cigim,
Vallahi oyle, cok tesekkur ederim, kuzunu operim:)
Sevgili eyvah yemek yandi cok tesekkur ediyorum, sevgiler.
Sevgili Ayse,
Biz TURKIYE CUMHURIYETI'nde yasiyoruz ve oyle hicri yili falan kutlamiyoruz.Benim bildigim bir yilbasi vardir, oda gecti zaten.
Sevgiler
Ganne'cigim,,
Cok tesekkurler, sevgiler.
Ahh Neslihan'cigim,
Benim de annem yanimda olsa acaba yapmak aklima gelirmiydi:(
Sevgilerimi gonderiyorum.
Sevgili Yesim,
Cok tesekkur ediyorum, sevgiler.
Sevda'cigim,
Keske ikram edebilseydim, sevgilerimi gondersem yerine:)
Sevgili Ates mutfakta,
Guzel yorumunuza cok tesekkur ediyorum, sagolun.Gercekten cok gozumde buyuttugum gibi olmadi, kolay oldu, tavsiye ederim. Sevgiler.
Sevilay'cigim,
Cok tesekkurler, guzel bir hafta sonu diliyorum.
Bahar;cigim, cok sagol.
Gonul'cugum,
Cok tesekkurler ama dedigim gibi vallahi aydan haberim yoktu tamamen canimin istemesi sonucu tesaduf oldu, sevgiler.
Sevgili Tatli hatiralar,
Cok tesekkur ediyorum guzel sozlerinize.
Muzik cok hos gercekten degil mi? bende bu sene Turkiye tatilinde kesfetmistim, muptelasi oldum, sevgilerimi gonderiyorum.
Ilk ama süper bir deneme olmus,ellerine saglik canim.Güzel bir hafta sonu diliyorum,sevgiyle kal.
Sevgili Kizilcik surubu,
Cok tesekkur ediyor, sevgilerimi gonderiyorum.
Yine benden bir adim once dusundun Aybikecigim. Ben de gecen gun ilk defa Turk marketinden asurelik bugday aldim ve bir cesaret girisecektim. Daha degil ama deneyecegim. Seninkiler de sahane gorunuyor.
Sevgiler
Ellerine saglik Aybike'cigim,
Asure ye ne denmezki,herhalde dunyada tek.Farkli turden bir cok urunun katildigi ve muhtesem bir lezzetin yakalandigi nefis bir tatli bence.
sevgiler
Sevgili Hatice'cigim,
Cok tesekkur ederim. Oyle bir esti ve deneyeyim bari dedim, annemin gelecegi yok:(
Sevgiler ve guzel hafta sonlari.
Umran'cigim,
Gercekten dedigin gibi, cok guzel bir tatli.
Sevgilerimi gonderiyorum.
Ben de ilk aşuremi geçen yıl yapmıştım arkadaşım :) bol okuyup araştırarak yaptığım aşure çok başarılı olmuştu...seninki de nefis görünüyor...nereden düşürdün şimdi aşureyi aklıma benim sennn bakiiiim :)) yarın bende yapiiiim...
ellerine sağlık Aybike'cim
off ellerinize sağlık.burada türkiyede aşure ayı vardır bilirmisiniz.ben ve eşim aşureyi çok severiz .o aşure ayında annem nefis aşure yapar, vebiz bir hafta bıkmadan yeriz.sizinkide süper gözüküyor.
selam aybike...yılın ilk aşuresini gördük.süper olmuş pek özlemişim aşueryi görünce anladım..elinize saglık...bende yapmayı düşünüyorum.inşallah en kısa zamanda denerim.iyi akşamlar...
Canım , ellerine sağlık, hemen bende deniycem, güzel hafta sonları..kocaman sevgiler....
Canimcim ellerine saglik uzaklarda neler yapmissin sen oyle.. afiyet olsun.. bana da hep zahmetli gelir asure yapimi.. insallah bir gun niyetleenip yaparim ben de.. Hicri yeni yiliniz da kutlu olsun bu arada.. guzel bir haftasonu dilerim. sevgilerle..
Ben oraya geliyom Aybike, yetti canima!
walla ilk olmasına rağmen tadfı harikaydı eminim ilkdir son olmıyacaktır bunu çok siparişş verenler olucaktır nereden mi biliyorum bir kasesini yedimde ondan:)
Canım Aybike'm,
Ben iki kere denedim şimdiye kadar ama anneminki kadar güzel olmadı hoş yine de yiyenler pek beğendi ama.Bu sene yapmak için annemi beklemeyi düşünüyorum o yapınca bol bol yapıyor aşureye doyuyoruz valla.Bu ilk denemense harika bir iş başarmışsın.Çok güzel olmuş çünkü.ellerine sağlık canım.ŞEker hamuru denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum.İyi bir hafta sonu diliyor kucak dolusu öpücükler gönderiyorum.Sevgiler
Arkadaşım ellerine sağlık.Farkında olmadan aşure ayında yapmış olman da hoş bir tesadüf.Allah kabul etsin.Size de afiyet olsun.
Aybike'ciğim
Ellerine sağlık ....
Süper gözüküyor gerçekten..
Senden aldığım şevfkle vede gazla :)bende yapmayayı deneyeceğim bu sefer hep annem kazanlar dolusu yapar ben seyrederim ve süslemede ve dağıtmada yardımcı olurum...Sonra da 2-3 en büyük tabağı alıp eve getiririm..Senelerdir böyle kolayıma gelmiş heralde :))))
Ama aşure pişen evde bolluk,bereket olur derler bende denesem artık fena olmayacak heralde..Allah evinde önce bolluk bereketi sonra onu yiyecek sağlık ve ağız tadınını huzurunu daim etsin arkadaşım...Sağlık ve afiyetle..Kocaman sevgilerimle
Tatlı Aybike'cim,
Aşure bu yaşa geldim, hiç yapmadım. Yapanlara da hayran oldum. Sana da bravoo.. Çook meşakkatli bir iş bu. Allah kabul etsin. İyi hafta sonlar. Sevgileimi yolluyorum canım.
Aybike Hanım, uzun süredir sitenizi takip ediyorum ve bir kaç tarifinizi uyguladım.Betty'nin keki ve Ayşe'nin kakaolu keki bunlardan ikisi. Çok başarılı uygulamalar oldu. Size ve ailenize sağlık ve başarılar diliyorum. Sevgiler Hülya
Sevgili Aybike'ciğim,
Öncelikle Muharrem ayı için yaptığın ilk aşureni Allah kabul etsin.Bence çok başarılı ve yıllarca aşure yapmış ellerden çıkmış gibi görünüyor.Ellerine sağlık canım benim..
Sevgiler..
Nilay'cigim arkadasim,
Cok tesekkur ediyorum, yaparsan haber ver geliyorum:)
Sevgiler
Sevgili Sihirli eller Ankara,
Ziyaretinize cok tesekkurler, benim asure tamamen tesaduf oldu.
Sevgilerimi gonderiyorum Ankara'ma.
Sevgili Huenrli eller,
Cok tesekkur ediyorum, sagolun.
Hatice'cigim,
Cok tesekkur ediyorum, sevgilerimi gonderiyorum.
Calimero'cugum,
Cok sagol. Ama biz hicri yili kutlamiyoruz TURKIYE CUMHURIYET'inde yasadigimiz icin.Bu dilegini kabul edemeyecegim.
Acalya'cigim,
Sen gel yeterki, neler yapariz neler.
Sevgilerimi gonderiyorum.
Melek'cigim,
Cok afiyet olsun, guzel bir hafat sonu diliyorum.
Canim Hulya'cigim,
Cok tesekkur ediyorum, ben senin tariflerinde aradim asureyi, hatirliyorum yaptigini ama bulamadim, cok optum seni.
Isimsiz arkadasim, adinizi bilemedim ama cok tesekur ediyorum.
Hande'cigim, Cok tesekkur ediyorum, gelseydin keske hemen ikram ederdim, sevgilerimi gonderiyorum.
Feyhan'cigim,
Cok tesekkurler, sevgiler.
Sevgili Hulya hanim,
Cok tesekkur ediyorum guzel yorumlariniza ve tarifleri uygulayip begenmenize. size guzel bir hafta sonu diliyorum.
Gul'cugum cok tesekkurler, sagolun.
Aybikecim bende asureye bayilirim,banada da önceleri zahmetli gelirdi asure ,ama heves olunca yapiliyor iste.Ellerine saglik canim nefisss olmus,afiyetler olsun sizlere.
canim ellerine saglik
harika bir goruntu var su an karsimda
enfesssss
ilk deneme olarak supersin valla, masallah
optum canim
Aybike'ciğim Aşure zamanı geldi demek:) ellerine sağlık nefis görünüyor. Banada hep zor gelir aşure yapmak, bizede annem yapar. Bende anneme yardım ederken görüyorum ama hiç yapmadım seninkide hiç ilk yapılmış gibi değil eminim tadıda nefisdir.
Sevgilerimle İyi haftalar.
Aybike'cigim, ellerine saglik harika olmus çok severim aşureyi ben henüz yapmadığım için bir kase alıverdim uzanıp seninkinden :)sevgiler...
Ablaaa bugun ilk kez sans eseri senin sayfanla karsilastim vede karsilasstigima cok sefindim :) 21 yasindayim ve uni.3 sinifta okumakta bulunuyorum yaklasik bi 15gun sonra semester icin evime gitcem ve gittigimde oncelikle kesin olarak revanini denicem bayildim gorunusune :D ve sayfan definetly & totaly lookin' amazin like it much =) ve diyemeden gecemicem ben 18 asindayken 4.5 ayligina ny/buffalo' ya exchange ogrenci olarak gitmishtim (dil amacli) her ne kadar insan ingilizceyi bilsede bisilerin eksik kaldigini fark ettim. gerci ailece adapte olmussunuzdur oraya ama ben demeden gecemicem :) sorunsuz, stressiz, yalnizlik hissinden uzak bir gelecek dilegiyle kendinise ii bakin :))
Ellerine sağlık Aybikeciğim. İlk denemende bu kadar başarı, tebrikler. Bende bayılırım aşureye sıcakta yerim soğukta... Şöööyle üzeri bol fındılı ve tarçınlı ıııımmmmm. sevgiler canım
Görünen o ki, gayet güzel ve de lezzetli olmuş. Ben hiç yapmadım ama ilk yapıldığında sıcak sıcak yemeye bayılırım :).
Sevgiler.
Merhaba Aybike,
Ben de ozlemiyle yananlardanim ama senin su muhtesem fotografi gorunce tembellige son diyor insan. Eline saglik....
İlk yapılan denemelr hep lezzetli olurmuş;)
İnanıyorum senin aşurende pek bir lezzetli olmuştur ellerine sağlık...
Bu arada canım çok çekti en kısa zamanda yapıcam inşallah...
canim ben asagidaki yorumu satranc pasta icin birakmistim ancak senden yanit alamadim acaba yardimci olabilecekmisin bu konuda? sevgiler opucukler
benim wilton kaliplarim gelmisti anneme cok sukur arnavutluga gonderdi annem onlari aldim hemencik denemek istiyorum tarifi senin hazir yapilmis kekin var ama cup olculeriyle :( tam gr olcusu varsa senden alsam yoksa zaten mecbur kendim cevirecegim cup olculerini bardaga haber bekliyorum sevgiler opucukler iyi hafta sonlari
Aybikeciğim ellerine sağlık görüntüsü harika nasıl canımda istedi şimdi bende hiç yapmadım şimdiye kadar cesaretde edemiyorum aslında beceremem diye.
Selda'cigim,
Cok tesekkurler, benimki de ilk. Fena da olmadi:)
Nihan'cigim,
Hic bu yorumunu almadim, zaten bazen bir gariplikler oluyor yorumlarima basiyorum basilmiyor. Her neyse, benim satranc oasta tarifinde zaten gram olculeride var canim. Gene de olmazsa yardim ederim tabii ki, sevgiler.
Sukran'cigim,
Dedigin gibi oldu gercekten, sevgilerimi gonderiyorum.
Yildiz'cigim,
Dedigin gibi, baktim annemlerin gelecegi yok, yapalim bari dedim, sevgilerimi gonderiyorum.
Defne'cigim,
Biliyormusun ben de aslinda hep sicak severim:) sevgilerimi gonderiyorum, sagol.
Sevgili Lezzetlilerim,
Cok tesekkur ediyorum.
Sevgili Dogan,
Bende cok tesekkur ediyorum guzel dileklerine, ve sana basarilar diliyorum, her zaman gorusmek uzere, selamlar.
Nalan'cigim,
Afiyet seker olsun, ben hep yaparim siz begenin de, sevgiler.
Almula'cigim,
Evet asure zamani gelmis ama benim haberim yok, tamamen tesaduf oldu. Sevgilerimi gonderiyorum.
Sevgili Kelebekli saniylere,
Cok tesekkur ediyorum.
Yaren'cigim,
Cok sagol. sevgiler.
ay ben gormemisim :) denicem ins canimcim :DDDDD
AYBİKE'CİM
AŞURE AYI GELDİ VE
BEN DE YAPMAK İÇİN AŞURE GÜNÜNÜ (19 OCAK)BEKLİYORDUM.
BAYILIRIM BEN AŞUREYE.
BAK ŞİMDİ CANIM İSTEDİ :-))
ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM.
ellerınıze saglık nefıs gorunuyor.
ıyı hafta sonları...
mergabalar bende bu sene ilk defa aşure denedim çok güzel olduğunu söyledi yiyenler fakat fotoğraf makinam bozuldu resmini çekemedim ve sanal ortamda paylaşamadım. ama sizinki çok güzel görünüyor şanslısınız ilk denemeler özel oluyor.
Yorum Gönder