AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: GELELIM 3x3 OYUNUNUN TARIFLERINE

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

09 Nisan 2007

GELELIM 3x3 OYUNUNUN TARIFLERINE

CIKOLATALI RULO PASTA

Sevgili Arkadasim Hulya'nin sitesinden alip uyguladigim bir tarif, daha oncede muzlusunu yapmistim. Bu sefer cikolatalisi, afiyet olsun.

KEK:--------------

  • 3 yumurta
  • 3 Turk kahvesi fincani seker
  • 3 Turk kahvesi fincani un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatli kasigi kabartma tozu
  • yagli kagit

  • 2 yemek kasigi kakao

KREMA:-------------

  • 1 yumurta sarisi
  • 6 corba kasigi seker
  • 3 su bardagi sut
  • 2 corba kasigi misir nisastasi

  • 1 paket vanilya

  • 3 yemek kasigi kakao

Krema hazirlandiktan sonra ayrica gerekenler:------------

  • 6 yemek kasigi hindistan cevizi,
  • 1 nescafe fincani soguk sut, keki islatmak icin
  • Damla cikolata

Hazirlanisi:------

Once krema , tum malzemeler karistirilarak hazirlanir ve orta ateste surekli karistirilarak pisirilir ve sogumaya birakilir

Sonra kek, oncelikle yumurta ve seker cirpilarak ve daha sonra diger malzemeler eklenerek hazirlanir. Kek hamuru hazirlandiktan sonra, 50 cm. uzunlugunda ki yagli kagit serilmis bir tepsiye, bir spatula yardimiyla iyice dagitilir.

175 derecede onceden isitilmis firinda 10-15 dakika kadar pisirilir.

Kek ciktiktan sonra sicaken uzun tarafindan rulo yapilarak sogumaya birakilir.

Kek soguduktan sonra, 1 nescafe fincani sut ile iyice islatilir. Hazirlanan krema surulur, ustune damla cikolata serpilir ve 4 yemek kasigi hindistan cevizi de serpilir ve kek yagli kagidin yardimiyla rulo yapilir.

Kekin ustune hazirlanan kremadan tekrar surulur ve kalan hindistan cevizi ile suslenir.

ARAP KEK

  • 5 yumurta
  • 1.5 su bardagi zeytinyagi
  • 1.5 su bardagi sut
  • 1.5 su bardagi seker
  • 4.5 su bardagi un
  • 1 su bardagi nesquik , pudra sekeri ve Nescafe karisimi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Limon rendesi
  • 2 yemek kasigi kakao

Seker ve yumurta iyice cirpilir. Sonra sirayla digerleri katilir. Karisimin yarisini kek kalibina dokun, kalan yarisinida kakao ile karistirin ve onuda kaliba dokun. En ust kismina isterseniz damla cikolata serpin. 170 derecedeki firinda pisirin.

Dikkat bu kek baya cok kabaran bir kek. Derince kek kalibi kullanmak ideal olur. Afiyet seker olsun.

CANIM ANNEMIN KREP’I

  • 3 Turk kahve fincani un
  • 3 yumurta
  • 250 ml sut
  • 20 gr margarin

    Yag eritilip icine sut ilave edilir ve iyice karistilir. Baska bir kapta un ortasi acillir ve 3 yumurta sirayla kirilir.Daha donra ocaktan alinan sutlu yag karisimi una yavas yavas ilave edilir ve puruzus bir bulamac olana dek iyice cirpilir.

    Teflon tava iyice kizdirilir ve cok az zeytinyagi konur. Daha sonra hazirlanan karisimdan istediginiz kalinlida gore kasik kasik dokup arkali onlu cevire cevire pisirilir. Icine arzu ettiginiz, peynir rendesi, recel veya nutella koyarak afiyetle yenir. Kizlarim daha cok tatli seviyorlar, bizse tuzlusunu daha cok tercih ediyoruz.

Afiyet seker olsun.

14 yorum:

aslı dedi ki...

Aybikecim,
hepsi birbirinden güzel tarifler ellerine sağlık ayrıca oyun davetin için tşk.ler...sevgiler...

Nihan Aydin Koc dedi ki...

mmm pastalar kekler krepler ohhh ellerine saglik canim karnimda cok ac :( napicaz :) krebi alip yicez ustunede digerlerini :D ellerine saglik canim harika seyler yapmissin hulya beni bir oyuna davet etmis bende seni davet ettim sayfamda beklerim sevgiler

Hülya dedi ki...

Elini çabuk tutmuşsun,ne güzel...Tarifleri vermen iyi olmuş...Krep kısmına pür dikkatim şimdi;)

Berceste dedi ki...

Antep dedin,krep dedin, aklıma düştü, şimdi şööööyle bir Antep katmeri olacak da yenecek! Ah ahhhh!

Minik Kus dedi ki...

Rulo pasta tarifini bekliyordum ben de. Insallah en yakin zamanda bir deneme yapacagim. Ellerine saglik...

hayat dedi ki...

Aybike'ciğim,döktürmüşsün yine tariflerin hepsi birbirinden lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık.

Hemşerime kucak dolusu sevgiler...

Safran dedi ki...

Mmmh! Hapsi birbirinden güzel tarifler, özellikle en üstteki çikolatalı pastanın içine düşmek üzereyim galiba :))Ellerine sağlık canım :)

OZAY dedi ki...

Sevgili Aybike,
Ben bilgisayara yeni yeni alışıyorum bu yüzden sana sık sık girip yorum yazamıyorum.Kusura bakma.Bu arada hepsi oldukça nefis görünüyor.ellerine sağlık.

HULYA dedi ki...

Aybike'cim,
Tam bana göre bir post olmuş bu.Bugün misafirlerim de var.Senin sayfana davet edeyim karınlarını doyuramasalar bile gözlerine bir güzel ziyafet çeksinler.Elerine sağlık canım.Öptüm

a yaman! dedi ki...

merhaba Aybike,
canım umarım keyfin biraz daha düzelmiştir. kendini kötü hissetmiyorsundur..
canım tarifleri eklemişsin, senin ve tarifleri veren Hülyanın,annenin ellerine sağlık...
ben de hale blogspota ısınma turları atıyorum..Senin sitenin linkinide kobay olarak kullanıyorum...Bir arkadaş listeme ekliyorum sonra bakıyorum kitap linkleri var araya ekliyorum, siliyorum.:) Cok beğendim blogspotu ama cesaret iste..Su cahil cesaretim aylardir gelmedi ki :)
Neyse canım, öptm sevgilerle...

kamiş dedi ki...

Senin siteye girince iştahım kabarıyor valla Aybike. Böyle kabaran kekler, bol kremalı pastalar falan, kendimden geçiyorum. Tabi kilolarından şikayet edersin böyle, kim dayanır bunlara ayol! :)

Özlem dedi ki...

Aybike' ciğim,
tariflerinin hepsi çok lezzetli gözüküyor . Hele hele çukulatalı rulo pastan çok çekici:) benim gibi çukulata sevenler için kesinlikle baştan çıkartıcı olabilir:)

Ellerine sağlık sevgiler.

ebrulitatlar dedi ki...

Aybike'cim kekler, pastalar, krepler daha ne olsun, hepsi nefis olmuşlar, ellerine sağlık, sevgiler..

Aybike Ceylan dedi ki...

Asli'cim cevaplarini merakla bekliyor olacagim.

Sevgili Nihan,
Hemen bakacagim, sagol.

Hulya'cigim sagol, sen nasilsin , umarim sen de daha iyisindir.

Sevgili Berceste,
Buyur gel diyecegim ama, sen gelebilirsen gel, beraber onu da yapariz.

Sevgili Minik Kus,
Umarim yapinca sen de en az bizim kadar begenirsin.

Canim Hemserim benim,
Cok tesekkur ederim.

Safran'cigim,
Afiyet olsun, keske ikram edebilsek degil mi?

Ozay'cigim,
Ziyaretlerine cok seviniyorum, bu aralar bir suru sey oldu bende seni en kisa zamanda eklemek istiyorum.Boylece hep ziyarte edebilirim.

Hulya'cigim,
Cok tesekkurler, keske bakarak karnimizi da doyurabilsek, ne guzle olurdu.

Yaman Aysem,
Sen nasil istiyorsan kullan benim sitemi, bir sikayetim yok. Ama dedigin gibi birgun oturup su blogger'i yerlestir artik sayfana.
Sagol artik daha iyiyim, gunluk hayata donduk, zorundayiz. Arkadasimda bir nebze olsun daha iyi. Sagol, ama bekliyorum blogger'i. Ne zaman geliyorsun?:)

Sevgili Kamis'cigim,
Vallahi birileri gelince yapiliyor ancak, zaten sonra da kalanlari cok yememek icin gelen arkadaslarimla paylasiyoruz, yoksa oluruz 100 kilo:)

Ozlem'cigim cok tesekkurler.

Ebru'cugum ,
Cok tesekkurler, sagol.

Hepinize iyi gunler ve kucak dolusu sevgiler gonderiyorum

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...