AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: PARIS GUZELI KURABIYESI

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

15 Ağustos 2017

PARIS GUZELI KURABIYESI







Araya ne cabuk gunler, haftalr ve aylar giriyor, zaman ne kadar cabuk akip gidiyor, uzulsek mi sevinsek mi bilemedim. Burayi ihmal edeli ne cok olmus gene, gunluk kosturmacadan herseyi ne cok ihmal ediyoruz degil mi? Fazla sozu uzatmadan sizleri Paris guzeli ile tanistirmak istiyorum, sahibi sevgili arkadasim Ufuk. 10 yildir blogum var ve tariflerini gozu kapali olarak denedigim nadir insanlardan Ufuk, sagol tarif icin Ufuk'cugum.



Tarifimiz Ufuk'un anlatiiyla soyle:



  • 3 adet yumurtanın sarısı,


  • 1 su bardağı pudra şekeri,


  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı,


  • 1 paket kabartma tozu,


  • 1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz


  • Yeteri kadar yarım ceviz içi.


  • Aldığı kadar un.


  • Yumurta akı (üstüne)





Yapilisi:



.Tereyağı ile pudra şekerini iyice karıştırın. Sırasıyla yumurtaları, kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyin. 

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ettiğinizde cevizleride katı.

Bir cevizden daha ufak parçalar kopardığınız hamuru yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine biraz aralıklı olarak yerleştirin.


.Herbir kurabiyeyi once yumurta akına batırın ve üstüne yarım cevizi yerleştirin.

.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında fazla kızarmadan pişirin. 




Afiyet olsun!






Hiç yorum yok:

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...