AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: ELMA TATLISI VE ODULLERIM

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

16 Mart 2010

ELMA TATLISI VE ODULLERIM

Bu siralar agiz tadimiz hic bozulmasin diye, hep tatlilardan gitmek istiyorum. Annem buradayken yapmistik, gene her anne gibi goz karari yapilan cok hafif ve guzel bir tatli :). Eger benim gibi meyvaya ve meyva tatlilarin bayiliyorsaniz tam size gore bir tarif. Annecigim, biliyorum okuyacaksin, ellerine saglik, seni simdiden coook ozledim.

Tarifimiz kisaca soyle:

5-6 adet kucuk boy elma secilir. Guzelce yikanip soyulur ve orta kisminda ki cekirdekler, elmayi parcalamadan cikartilir. (Biz de cekirdekleri cikartmak icin bir alet vardi, onu kullandik, olmayanlar dolma oyacagini kullanabilirler.) Elmalar derince bir tencereye yerlestilirilir. Her elmanin ustune bir iki kasik seker dokulur, birkac adet karanfil atilir, bir cay bardagi kadar da su eklenerek, elmalar yumsayana dek pismeye birakilir. Daha sonra elmalr bir tabaga alinir. Iclerine krem santi konur ve biraz tarcin serpilir. Daha sonra da afiyetle yenir.

Bu arada 2 arkadasim bana odul vermeyi uygun gormusler, buradan cok tesekkur ediyorum. Hem hemserim Ebru'ya ve hem de Emine Ebru'ya .

Her birinize cok guzel bir hafta diliyorum. Ben bir kac gun yokum, kaciyoruz buralardan, deniz kenarina, hem kizlar bir hafta tatilken degerlendirelim ve hem de biraz kafalari dagitalim istedik.

Gorusmek uzere, cok selam ve sevgilerimi gonderiyorum, kucak dolusu...

30 yorum:

birdutmasali dedi ki...

iyi tatiller aybikeciğim..
güzellikler sevgiler keyifler yanıbaşınızda olsun..
ellerinize sağlık afiyetle canım.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Aybikeciğim bloğuma bıraktığın yorum için çok teşekkür ederim.İyi olmana çok sevindim. Tatlı nefis görünüyor.Prensesleri çok öpüyorum. Sevgiler.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Hafif ve lezzetli..
Ellerinize sağlık afiyetler olsun..

Sevgilerle..

derya dedi ki...

Canım elmaya bayılırım tatlı çok şık
ve leziz ellerinize sağlık çok öpüyo
rum...

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Nefis ve hafif bir tatlı, ellerinize sağlık, afiyetler olsun. Tedavi sürecinin başarılı şekilde sonuçlanmasına çok sevindim, Allah kimseye dermansız hastalılar vermesin. Sevgiler.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Canım Aybikem deniz kenarına kaçış fikri harika olmuş..Gidin, güzel vakit geçirin, eğlenin. Bu çok iyi gelecektir size..
Ah ben de şimdi nasıl isterdim deniz kenarında olmayı:). Ama ben de haftasonu yakın yerlere gidiyorum. Ankara dışına çıkmak, hava değişikliği çok iyi geliyor bana da.
Ben de bir meyva aşığı olarak çok severim meyveli tatlıları. Tatlınız pek güzel görünüyor:). Senin ve anneciğinin ellerinize sağlık:).
Çook öptüm, sevgiler;).
aslı

Eya dedi ki...

Aybikecigim..iyi olmana coook sevindim inan....cok güzel bir tatil olsun insallah...sevgilerimle

zehra

Hülya dedi ki...

Aybike'ciğim,

Tüm sıkıntılarını denizin dalgalarına bırakıp ve öyle dönmeni diliyorum...

Elma tatlısı da nefis ben buna bir miktar da nane likörü eklerim rengi yeşil olur...
Sevgiler

Huriye Kimdir? dedi ki...

Aybikecim senin ve annecinin ellerine saglik,ne kadar hos bir tatli olmus görüntüsü harika...öpüyorum seni.

birsence dedi ki...

elmalı tatlı bir harika...ellerine sağlık canım..elma düşkünü biri olarak elmaya ne yapsalar yerim:)))öpüyorum canım türkiyeden kocaman kocaman sevgiler...

şehnaz dedi ki...

elmanın herşeyini severim...ellerine sağlık ..çok nefis olmuş.....

SERAP dedi ki...

Iyi tatiller Aybikecigim...iyice dinlen...kizlari ve seni öpüyorum...

yildiz dedi ki...

Evinizin ve agzinizin tadi hic bozulmasin,her zaman tatli olsun.
Sevgiyle ve dostca kal.

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Aybikeciğim,
Sağlığının her geçen gün daha da iyileşmesine sevindim. Kendine iyi bak.
Anneciğinin ve senin ellerine sağlık. Çok hafif ve lezzetli bir tatlı bu.

iyi tatiller.
Sevgilerimle,

Ayazma dedi ki...

Aybikeciğim,
Benim anneannem de bu tatlıyı şöyle yapar: sizin yaptığınız gibi elmaları pişirir, ardından da içine muhallebi koyar,buzdolabında bekletir. Ay benim de canım çekti bak. Yapmayı bir deneyeyim, yayınlayınca haber ederim sana. :)
Çok öpüyorum,
Sevgiler :)

Gönülünce dedi ki...

Elmalar nefis görünüyor anneciğinin ellerine sağlık...Size iyi tatiller dilerim keyfiniz bol olsun...
Sevgiler...

LEZİZCE dedi ki...

Ellerinize sağlık canım nefis görünüyor.Sunumda çok şık olmuş afiyet şeker olsun.Sevgiyle hep mutlu kal.

daimamutfak dedi ki...

bENDE BUNU AYVA İLE YAPARIM ÇOK GÜZEL OLUR AYBİKECİĞİM. bİR DENE İSTERSEN ÇOK BEĞENECEĞİNİ DÜŞÜNÜYORUM..eLLERİNE SAĞLIK..SEVGİLER..

sarı mutfak-hande dedi ki...

görüntü süper eminim tadıda öyledir ellerine sağlık canımcım
sevgiler

Hatice dedi ki...

Aybikeciğim öncelikle çok geçmişler olsun, daha iyiye gitmene sevindim, acil şifalar diliyorum...
tatlı nefis olmuş, kek de harika görünüyor, ellerine sağlık, sevgiler...

DUSBAHCESI dedi ki...

Elmalar nefis gorunuyor, ellerinze saglik.

nihatdemirkol dedi ki...

Elmanın çekirdeklerini çıkarma kısmı hariç, kolay bir tatlıymış. LEzzetlidir de herhalde; hiç denemedim.

İyi olmanıza sevindim. Allah (c.c) daha da iyi etsin, ağız tadınız daimi kalsın ve hep artsın inşeAllah!

Selam ve sağlıcakla.

Tijen dedi ki...

Evet evet hiç bozulmasın ağzımızın tadı Aybike'ciğim.

disal dedi ki...

çok güzel hafif bir tatlı..ellerine sağlık canım....

SERAP dedi ki...

Aybikecigim ilkönce hosgeldin demek isterim...Umarim tatiliniz iyi gecmistir....

Bana biraktigin güzel yorum icin tesekkürler.

Soruna gelince Resimlerin büyük olmasi sectigin sablon ile ilgili...Ilk zamanlar benimde sablonum degisikti ve ne yaparsam yapayim resimler bir türlü büyük cikmiyordu...Senin sayfanda sagda ve solda cok bosluk var...her iki taraftada 10 cm lik bosluk yani ve yayinladigin resimlerde bu iki boslugun arasina sigacak sekilde görüntüleniyor...Bendede dedigim gibi öyleydi bu bosluklari neden degerlendirmeyeyim dedim.

Sana tavsiyem sablonu degistir...
Talimatlara uyarak ilkönce yedeklemeyi unutma her ihtimale karsi!...Sonrada istedigin sablonu sec.Bu arada blogunu görüntüle ve sayfanin durumuna bak hosuna gitmezse baska sablon sec..
Hosuna giden sablonu bulana kadar bu islemi yapabilirsin...

Umarim yardimci olabilmisimdir...Bir sorun daha olursa hic cekinmeden bana yazabilirsin...Aybikecigim selamlar sevgiler..

Mebrule dedi ki...

Selam Aybike,

Ellerine saglik, cok leziz gorunuyor...

Umarim tatiliniz guzel gecmistir. Gectigimiz yaz Turkiye`ye gidemedigimiz icin tatil hasretiyle yanip tutusuyorum.

Sevgiler...

anneanneninemekleri dedi ki...

Merhaba sitenizi uzun süredir takip ediyorum .Benimde kızımın adı Aybike oyüzden daha bi sıcak geliyor heralde. Ellerinize sağlık sevgiler

hunerlieller dedi ki...

hafif ve lezzetli bir tatlı olmuş.elinize saglık .iyi tatiller.

pelince dedi ki...

Aybikecim benim yerime de bol bol yüzün,eğlenin... iyi tatiller diliyorum..

tatlı ise nefis,bizim evde de meyve tatlılarını bir tek ben seviyorum... ellerine sağlık...

sevgiler..

Cafe Gusto dedi ki...

Aybikeciğim yaşadığım yoğunluktan dolayı tüm blogları ihmal ettiğim gibi seni de ihmal etmiştim.Rahatsızlığını eski gönderilerine bakarak öğrendim.Şimdi iyi olmana da çok sevindim.Gelmiş geçmiş olsun Allahım seni korusun..Kendine iyi bak sevgiler...

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...