KAKAOLU VE TARCINLI KEK, PELIN'DEN :)

Beni takip edenler bilirler, kizlarimin kakolu ve cikolatali olan herseyi cok sevdigini. Bu nedenle genelde onlarin istegi dogrultusunda yapmaya calistigimi. Sevgili Pelin'inin, bu kek tarifini gordugum zaman "tamam denemeleyim" demistim. Iyi ki de denemisim dedigim, mis kokulu yumsacik bir kek oldu. Sagol Pelin'cigim tarif icin. Sadece siviyag olarak ben zeytinyagi kullandim, diger hersey tarifte ki gibi.

Tarifimiz soyle:

• 2 adet yumurta

• 1.5 su bardagi yogurt

• 1.5 su bardagi toz seker

• 1 paket kabartma tozu

• 1/2 su bardagi zeytinyagi

• 2 su bardagi un

• 3 yemek kasigi kakao

• 2 yemek kasigi tarcin

• 2 corba kasigi cikolata rendesi

Oncelikle yumurta ve sekeri cirpip, icine sivi malzemeleri katin. Ayrica bir kapta elenmis unu, toz malzemelerle karistirin. Yumurtali karisima ilave edip tahta bir kasikla karistirin. Cikolata rendesini de ilave edin. Yaglanmis unlanmis kek kalibina bosaltin, onceden isinmis 170 C'lik firinda pisene dek firinlayin.

Kekiniz piserken, cayinizi ya da kahvenizi hazirlayin, bir taraftan da eve dagilan mis gibi kek kokusunu icinize sindirip, bunun gibi basit seyleri bile yapabildiginiz icin Allah'a bir kez daha sukredin...

Sevgilerimi gonderiyorum, guzel bir hafa sonu diliyorum...