KOLAY TAVUK YEMEGI

Bu yemegi arkadasim Gokcen’in annesinden bu yaz ogrendim, onlar Amerika’ya geldigi zaman. Hem cok kolay, hem 15-20 dakika da pisiveriyor ve hem de cok lezzetli. Sizlerle paylasmak istedim, olurda malzemeler vardir evde, ama ne yapacagini bilemez bazen insan ya, aklinizda bulunsun istedim. Afiyet olsun.

• 6-8 adet kemiksiz ve derisiz tavuk budu

• 2-3 kusbasi dogranmis patates

• 1 kuru sogan

• Yetrince karabiber, tuz ve zeytinyagi

• 1 cay bardagi su
  Bir tencereye biraz zeytinyagi konur ve kizdirilir. Tavuk butlari yikandiktan sonra tencereye konur ve onlu arkali biraz kizartilir. Sonrasinda biraz irice dogranan soganlar ilave edilir ve soganlar biraz olene dek ocakta cevrilir. Tuzu ve karabiberi eklenir. Soyle bir iki karistirilir ve patatesler ilave edilir. Biraz daha tencerede patateslerde cevrilir ve 1 cay bardagi su ilave edilerek, kaynadiktan sonar kisik ateste tavuklar iyice yumsayana dek pisirilir.
  Tekrar afiyet olsun