AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: PATATES SALATASI VE ANNEMIN TARATORU

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

22 Şubat 2007

PATATES SALATASI VE ANNEMIN TARATORU

  • 3 patates
  • 1 kuru sogan

  • 5 adet yesil sogan

  • Yarim demete yakin maydanoz

  • 1-2 adet kozlenmis kirmizi biber

  • 1-2 Limon

  • 6-7 dis sarimsak

  • 3 yemek kasigi mayonez

  • Yeterince tuz ve kirmizi biber

  • Yeterince zeytinyagi

Haslanan patatesler, kozlenmis olan kirmizi biber ile beraber, kucuk kucuk dogranir. Kuru sogan halka halka hazirlanir. Taze sogan ve maydanoz kiyilir. Sonra hepsi beraber iyice karistirilir.

Baska bir tabakta, sarimsaklar ezilir, limon suyu, zeytin yagi, mayonez ve tuz ile biber guzelce karistirilip hazirlanir ve patates ve kozlenmis kirmizi biber ile beraber iyice karistirilir. Patateslerin buyuklugune gore yag ve limonu ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

13 yorum:

Tuba dedi ki...

Aybike'cigim, mesajini aldim. Senden haber bekleyecegim. Tarifler cok guzel gorunuyor ama yine rejime girdim. Nedense rejime girince daha cok kilo aliyorum. Acaba hic girmesem mi? Sevgilerle,

Hale dedi ki...

MErhaba canim,

Ellerine saglik Patates salatan harika gorunuyor. Aslinda ASYA bayramda geldiginde 2 paket Gullac almistim, ve burada iken yapariz dedik ki unutmusuz simdi yaptigimda hatta telden bana benim Gullaclarimi yapmissin diye Latife etti. Burada Turk marketleri var oraya geliyor. Eger istersen sana yollayabilirim, sanirim 1 -2 gunde eline gecer. Bana soframiz@soframiz.com e mail adresime adresini gonderirsen en kisa zamanda sana gullaci gondermeye calisim. Sevgimle..

Hale

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Tuba'cim,
Biraz evvel sana not attim, tur adresleri ve telefonlari ile ilgili. Kiloyu hic sorma hepimiz dikkat etmeye calisiyoruz vallahi.
Sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Hale'cim,
Cok tesekkur ederim, ne kadar iyisin. Simdilik cok tesekkur ederim ama aklimda olacak. Eger ki dayanamaz konuma gelirsem size haber veririm. Tekrar cok sagol.
Sevgiler

hayat dedi ki...

Merhaba güzel hemşerim,annenin taratoru nefis görünüyor.Annelerimizin elinin değdiği her şey güzel olmazmı zaten:))canım patates salatan da çok güzel olmuş.Ellerine sağlık.

Uzaklara selam ve sevgiler Aybikeciğim...

kamiş dedi ki...

Ay ay ne güzel şey bu böyle, ben limonlusunu bilirdim. Mayonezli de güzel olur heralde. Ellerine sağlık. Aybikecim, sen çalışıyormusun orda, neler yapıyorsun, nsıl geçiyor vaktin?

zerrin - misss dedi ki...

aybikeciğim, merhaba...

Ne güzel şeyler eklemişsin öyle.. Patates salatan değişik olmuş. Ben de denemeliyim. Annenizin taratoru ise nefis görünüyor. Ben de yemeliyim yemeliyimmmmm :))

Sımsıcak sevgilerimle...

HULYA dedi ki...

Aybike'cim,
Senin patatesli salatan meşhurdur bilirim.Öğrenciyken de bize yapardın.Üstelik tarif defterimde "Aybike'nin Patates Salatası" diye bir tarif var.Yaptıkça seni hatırlıyorum.Ellerine sağlık canım arkadaşım.öpüyorum seni.

esra dedi ki...

merhaba
salata nefis
ama tarator taaaaaa derinlerden vurdu beni
nsıl severim nasıl sverim
tarifin olması iyi oldu
başvururuz artık
:):):)
sevgiler canım
http://buyuleyenmutfakkokusu.blogcu.com

GULENAY dedi ki...

Mayanoz guzelde...bide kilo olmasa:((dimi Aybike'cim:))

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Hemserim Hayat'cim,
Cok tesekkur ederim, ahh annelerimiz degil mi? Sizinki yakinmi oturuyor, keske hep bir arada olabilsek:((, benden de cok cok selamlar ve sevgiler.

Sevgili Kamile'cim ,
cok tesekkur ederim. Ben burada cok az bir sure calistim ama kizlarin temposu ile ayak uyduramadim. Simdi calismiyorum ama yeniden calismak, meslegimi yapmak istiyorum. Hayirlisi bakalim.
Sevgiler

Sevgili Zerrin'cim,
Cok tesekkur ederim, sende oyle cok hos seyler yapiyorsun.
her zaman gorusmek umuduyla.
sevgiler

Sevgili Hulya'cim,
Canim arkadasim tesekkur ederi, insan daha neler yapmak istiyorda su kilo derdi geriyor biraz.
Sevgiler

Sevgili Esra'cim,
Cok tesekkurler ziyaretine. Bu tarif cok guzel oluyor gercekten, tavsiye ederim. Uzaklardan sevgiler.

Sevgili Gulenay'cim,
Bende daha az zararli olsun diye, organic mayonez aldim birde light. Bir faydasi oluyor mu bilmiyorum :))
Sevgiler

aynur bicer dedi ki...

kilo derdi yavaş yavaş benide sarmaya başladı bakıyorumda kendime kaptırıp gidiyorum ne bulursam . yazakadar yavaş yavaş kendimi inceltmenin yollarını bulmaluyım okadarda koşturuyorum evin içinde ama faydasız yemeyi kesmek lazı galiba ..

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Aynur,
Bende herkese diyorum ki bu blog isinin en kotu yani "kilo olayi", yapmali, sonrada dagitmali :))
Sevgiler

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...