AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: DAMLA SAKIZLI KURABIYE

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

29 Eylül 2011

DAMLA SAKIZLI KURABIYE



Bugun, canimin ici annem ile babamin evlilik yildonumleri. Bu vesile ile hem onlari ne cok sevip, ozledigimi yazmak ve de kutlamak, hem de yeni bir tarif yayinlamak istedim.

Canim annem, canim babam, sizler gibi bir aileye sahip oldugum icin ne kadar sansliyim, ikiniz de cok ama cok seviyorum, allahim basimizdan eksik etmesin, daha nice yildonumleriniz olsun, saglikla ve mutlulukla, hep birlikte.

Cok onceleri, Sofra dergisi temmuz 2009 sayisindan denedigim, hele icinde zeytinyagini da gorunce tam benlik bir tarif dedigim, cok tatli olmayan, hos kokulu, piserken evi misler gibi kokutan bir kurabiye. Iyi ki dedim, gecen sene Turkiye'den donerken almisim yanima bir kac paket damla sakizi :) Onumuzde ki yil daha cok geitrecegim gidince allah kismet ederse.

Tarifimiz soyle:

  • 1 cay kasigi dovulmus damla sakizi
  • 2 su bardagi un
  • 1/2 su bardagi toz seker
  • 1 kahve fincani sut
  • 1.5 kahve fincani zeytinyagi
  • 1/2 cay kasigi kabartma tozu

Damla sakizini, un, seker, sut, z.yagi ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoguruyorsunuz. Bezeler kopartip. sekil verip yaglanmis tepsiye dizip, 180 C'de 15-20 dakika pisiriyorsunuz. Afiyet seker olsun, her birinize sevgiler, selamlar, saglicakla kalin.

Not: Hamur, olcu kaplarimdan olsa gerek biraz elime sert gelince, cok az daha sut ekleyip, kulak memesi kivaminda bir hamur elde ettim, bilgilerinize...

31 yorum:

memolininannesi dedi ki...

bloguma yaptıgınız zıyaret ıcın tesekkur ederım...
guzel yazılarınızı takıbetmekten zevk alıcam....
memolininannesi

derya dedi ki...

Canım mis gibi kokusu burnuma geldi sanki ellerine sağlık sevgiler...

Pasta sarayim dedi ki...

Cok güzel bir tarifellerinize saglik.
Ayrica ebeveynlerinize saglik huzur ve mutluluk dolu nice yillar dilerim.Sevgiyle kalin.

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık canım mis gibi kokmuşturlar ayrıca annen ve bababnın da daha nice yıllara birlikte olmaları dileğiyle sevgiler...

Selen Cake Turkish Cuisine dedi ki...

Ellerinize saglik. Nice mutlu, saglikli yillari olsun insaallah.

Sevgiler

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim hayirli huzur dolu bir aksam diliyorum .Ellerine saglik afiyetler olsun.

Deli Anne dedi ki...

Annenle babanın evlilik yıldönümlerini kutları ben de.. Uzuuuun uzun yıllar sağlıkla, huzurla muhabbetle birlikte olsunlar inşallah..

Kurabiyeye gelince, içinde sakız olan herşey benim için çok kıymetli.. :)

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ellerinize sağlık, mis gibi kokmuştur bütün ev, ne güzel. Afiyet olsun, sevgiler.

lezzet sefasi dedi ki...

Ilk firsata deniycem, biterdiye kulanmaya kiyamadigim son bir kavonoz damla sakizi varken.
Benimde veim misgibi Izmir kokmali.
Ellerine saglik canim.
Virginia dan kocaman sevgiler..

olsada yesek suzan dedi ki...

damla sakızı ne de güzel kokar harika görünüyorlar ellerinize sağlık sevgiler..

Gülcan dedi ki...

ALLAH DAHA UZUN VE MUTLU ÖMÜRLER VERSİN İNŞALLAH BİZDE BURDAN KUTLUYORUZ. TABAĞI ALIP KA.IYORUMELLERİNİZE SAĞLIK.

nesrin dedi ki...

Kurabiyeler cok güzel görünüyor. malzemesi cok az ve pratik muhakkak evi simdi harika bir kurabiye kokusu sarmistir. Annenizi babanizi tebrik ederim. allah basinizdan eksik etmesin, sevgiler...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacımm anne ve babacığını canı gönülden tebrik ediyorumm:))
benimkilerde 28 eylülde kutladı 26. yıllarını:)
kurabiyelerin nefis görünüyor ellerine sağlık ablacım..
sevgiler..
mutlu günler..

LaMa dedi ki...

Sana birsey soyleyeyim mi Aybike, zeytinyagli ve damla sakizli,bu tarif tam bana da gore:)
afiyetler olsun

not: asagidaki feslegenli patlican da bana gore!

Gönülünce dedi ki...

Öncelikle anne ve babanın yıl dönümlerini kutlarım...Kurabiye damla sakızlı değişik ve hoş olmuş ellerine sağlık canım...

Sevgiler...

birdilimdus dedi ki...

Canımmmmmmmmm daha uzun yıllar mutlu, sağlıklı ve birlikte olsunlar inşallah!!! Ellerine sağlık burnuma kokusu geldi misss gibi :)))

Sevgiler,
Evren

birdutmasali dedi ki...

bende tebrik ediyorum Aybikeciğim,
kurabiyende afiyet şeker olsun..

bende tesadüf olmuş, sabah yaptım, 1 senedir yapmamış- yememişim !
ne güzel geldi :=)Çok özlemişim.

disal dedi ki...

merhaba canım..bende anne ve babanı tebrik ediyorum..

kurabiyen nefis gerçekten ellerine sağlık....

saniyesultan dedi ki...

ikisinide allah bir yastıkda daha uzun yıllar nasip etsin...

defneylebirlikte dedi ki...

ellerine sağlık canım.mis gibi....

Zehra Gürgen dedi ki...

ben de çok severim Aybikecim. Ellerine sağlık!
postayla damla sakızını yollanabilir mi? mektuba koyup sana yollarım eğer postada sorun olmuyorsa ??

Dilek Sokullu CANDAN dedi ki...

Anne'cin ve Baba'cına, kutlayacakları nice nice uzunnn evlilik yıldönümleri diliyorum.
Kurabiyenin kokusunu tahmin edebiliyorum.Harika olmuştur eminim
Ellerine sağlık.
Sevgiler......

daimamutfak dedi ki...

Bende kutlar sağlıklı ömürler dilerim..

cincinsfikirli dedi ki...

mutluluklarının nice seneler sürmesi dileğiyle.. sakızlı ...bayılırım... sevgiler..

Adsız dedi ki...

:)
nezamandır uğrayamamıştım ...
ne güzel şeyler yapmaya devam etmişsin...

iyisindir umarım ...sevgilerimleee...
(artık tam zamanlı çalışıyorum eskisi kadar nette değilim )
pastalarını görünce sevindiim:)

aynur

ozguluntarifleri dedi ki...

uzun zamandir ugrayamamistim Aybikecigim ne guzel tarifler sunmusun ellerine emeklerine saglik canim kucak dolusu sevgiler.

Hepimiz dedi ki...

anneciginin ve babaciginin evlilik yildonumlerini kutlarim aybikecim, daha nice yillara sihhat ve fiyetle insallah.

ev perisi;) dedi ki...

Selam Türk lokumum!

DAMLA SAKIZININ KOKUSU BURALARA KADAR GELDİ DESEM ABARTI OLMAZ SANIRIM...;) ELLERİNE SAĞLIK...
MUHTEŞEM BİR PAYLAŞIM...
MUHABBETLE...

ev perisi;) dedi ki...

Selam Türk Lokumum!

Damla sakızının kokusu buralara kadar gedli desem sanırım abartı olmaz zira adını bile duymam koku almamda yeterli oluyor...
süpper bir paylaşım ellerine sağlık...
muhabbetle...

çeşnici Handan dedi ki...

Anne ve babanın yıldönümünü kutlar kendilerine birlikte nice güzel sağlıklı yıllar dilerim. Kurabiye nefis olmuş ellerine sağlık canım.

Yazar dedi ki...

Bu tarifi denedim ger.ekten çok lezzetli paylaştığınız için teşekkür ederim.Diğer tariflerinize de göz atmaya devam edeceğim

www.webcapkini.com

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...