AYBiKE'NiN MUTFAGINDAN: COK TESEKKURLER GUZEL DILEKLERINIZE VE UN HELVASI

AYBiKE'NiN MUTFAĞINDAN

Sayfamı ziyaret eden herkese sıcacık ve sevgi dolu bir merhaba. Ziyaretiniz, yorumlariniz ve katkilariniz icin cok tesekkurler.

Aybike

26 Ocak 2010

COK TESEKKURLER GUZEL DILEKLERINIZE VE UN HELVASI

Cok Sevgili Arkadaslarim,

Her birinize tek tek cok tesekkur ediyorum, guzel dilek ve temennileriniz icin. Soranlar icin son durum haberlerini verip bu konuya bir son vermek istiyorum :). Son kemodan bu yana 6 gun oldu, daha iyiyim ve her gecen gun daha da iyi olacagim, zaten hayati tehlike icermedigi icin icimiz, gonlumuz rahat, iyiyim yani, cok opuyorum hepinizi, dualariniza ve sevgi dileklerinize cok tesekkurler....

Tatli yiyelim tatli konusalim diye, annemin yaptigi un helvasini yayinlamak istedim. Gunleriniz, agiz tadiniz, helva tadinda gecsin, saglik ve gulumseme yuvanizdan esik olmasin..

Tarifimiz soyle:

  • 2 su bardagi un

  • 125 gr tereyagi

Serbet:

  • 2 su bardagi seker

  • 2 su bardagi süt

Tereyagini ve unu ayni anda bir tavaya koyup, undan kavrulma kokusu gelene dek kavurun, rengi hafif kahveye donen dek. Baska bir kapta, süt ile şekeri kaynatin. Kavrulmus olan, ocak ustunde ki una, kaynamis serbeti yavas yavas dokun ve top top olmayacak sekilce hizlica karistirarak yedirin. Tavanin kapagini kapatin ve az ateste sutu cekene dek demlemeye birakin. Sutunu tamamen ceken helvayi, kasik yardimiyla torparlayarak servis yapin, ustune de tarcin eklemeyi unutmayin.

Afiyet seker olsun, saglikla dolu, guzel gunler diliyorum, hersey gonlunuzce olsun.

31 yorum:

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık canım, blogunun geçmiş yaş günü kutlu olsun. Sana da çok geçmiş olsun birtanem iyi olmana çok sevindim.

Sevgiler,
Evren

Doğa dedi ki...

Başka bir blog arkadaşımın yolunu takip edip geldim sayfana...Güzel yemeklerin yanısıra... hayata hep guzel bakmayı becerebılen bırısı ıle karsılastım..Allah dermansız dert vermesın... Verdıgı dertlerle bıze ısmını unutturmayıp..sukretmemıze vesıle olduğu için ne mutlu bizlere..

Sevgi ile ...
Şenay...

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

canım iyi olmana sevindim...bu şekilde devam et...bizi habersiz bırakma... her günün annenin yaptığı helva gibi tatlı geçsin canım...çok öpüldün...anneninde ellerine sağlık...buraya gelince bende isterim artık...

birdutmasali dedi ki...

Her zaman bilirimki İYi olcaksın-IZ
Hayata gülümsemek, hayata inanmak
mutlaka başarmak demek benim için.
Her koşulda, her ara - her molada
düşünmeyi gerektiren pek çok ayrıntı var Aybieciğim...
Bu güzelliklerin bir anını bile atlamnı istemem.
nefes aldıkça, kalp çarptıkça daha yapacak çok şey vardır şu alemde.
çok sevgiler yolluyorum güzel ailene. azmini iradeni birkez daha kutluyorum.
anneciğini ve seni özlemle sevgiyle öpüyorum canım..
AĞZINIZIN TADI BAL ŞEKER OLSUN..
Yapanın emeklerine sağlık.
AFİYETLER OLSUN.

Hülya dedi ki...

Herşey çok güzel olacak.Emin ol!

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

İyi olmanıza çok sevindim daimi olsun..
Yuvanızdan sağlık mutluluk hiç eksık olmasın..
Ellerinize sağlık
Sevgilerle..

lavantalimon dedi ki...

Şimdi okudum çok geçmişler olsun. Allah seni çocuklarına bağışlasın . zaten çoktan geçmiş olmuş bile bir süre sonar çocukların teleşından unutursun bile yaşadıklarını .

anneciğin yanında ne güzel bol bol hasret gideririsiniz sohbet edersiniz konuşmanız hiç bitmez eskilerden başlarsınız:) ben annemle öyle oluyorum herşeyi konuşuyoruz eski yeni ne varsa.

canım çok öpüyorum güzelliğin daim olsun nazarlar değmesin sevgiler, selamlar.

yeşim dedi ki...

uzun zamandır bizdede sağlık sorunları olduğu için bir çok arkadaşımı maalesef ziyaret edemedim aybikecim canım benim çok çok geçmiş olsun.en kısa sürede Rabbim eski sağlığını geri versin...senin için tüm kalbimle dua edicem.çok çok öpüyorum...kucak dolusu sevgiler yolluyorum...

yeşilkivi dedi ki...

Aykibe merhaba, kemoterapi falan okuyunca çok korktum ama önceki yazını okuyunca biraz rahatladım. yorum yazamasam ve çok fazla ziyaretine gelemesemde yerin ayrı inan. şimdi iyi olmana ve en hafif haliyle atlatmana sevindim. İnşallah daha iyi olursun ve bir daha da böyle kötü bir hatıran olmaz. kendine iyi bak, Allah'a emanet ol. sevgiler...

neslihan dedi ki...

sevgili Aybike,çok geçmiş olsun.yeni haberim oldu.herşeyin iyiye gitmesi çok güzel.kötüsünden Allah korusun.blogunun 3. yaşı kutlu olsun.nice güzel yazılara....

helva harika görünüyor.çok severim.ellerine sağlık.sevgilerimle...

SERAP dedi ki...

Vallahi helvaya hic ama hic dayanamam heleki un helvasina...Ben ayiptir söylemesi 4 tane alsam?

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Arkadaşım insan arkadaşlarını bu gibi durumlarda daha iyi tanıyor...Amann sağlığına dikkat et moralini de düzgün tut...Kalbim seninle...
Anneciğinin ellerine sağlık...
Sevgiler...

www.gonuluncelezzetler.com/

Dikkat! biyo var ! dedi ki...

Tebrikler Aybikecim.Senin de apayrı bir yerin var benim blogumun da 4.yılının dolduğu bu günde.
Hele hele blog mziğin olan Can Atilla'nın hamam parçası.Ölüyorum bitiyorum ona.
Sevgiler.

MUTFAKISTAN dedi ki...

Aybıkecıgım her gecen gun daha ıyı olacaksın moralın yerınde annecıgın yanında .
Annenın elıne saglık helva cok guzel olmus...Sevgıler

NarincE dedi ki...

Anneler gelince özlenen tadlar yapılır hemen. Annem bizdeydi, mantı yaptık. Helvayı da geçen gelişinde yapmıştı.

Damak Tadı dedi ki...

Canım çok çokkk geçmişler olsun..Allah bir daha korkutmasın ve o güzel gülücüklerin hiç eksilmesin yüzünden..Anneciğinin yanında olması çok iyi olmuş..Bundan sonra sık sık seni aramızda görmek istiyoruz..Sen bizim kıymetlimizsin Aybike'ciğim,bunu sakın unutma canım..


Helvanızı her ne için yapmışsanız Allah kabul etsin..Ağız tadınız her daim helva tadında geçsin..



Sıkı sıkı sarılıp öpüyorum seni..Selamlar-Sevgiler..

Zehra Gürgen dedi ki...

Aybikecim senden hep güzel haberler alacağız biiyorum.
Sendeki bu pozitif enerji hastalık mastalık bırakmaz yok eder canım.

helva harika tabii, ben çok severim irmiklisinide unlusunu da ..ellerine sağlık canım

ev perisi;) dedi ki...

Selam!
Bendenizde önce geçmiş olsun dileklerimi ardından bloğunuzun 3. yaş gününü can-ı gönülden kutlamak isterim gecikmelide olsa:)

muhabbetle...

Hülya dedi ki...

Aybike'ciğim,
Geçmiş olsun...
Sevgi herşeyin üstesinden geliyor..
Nice güzel paylaşımlara...

Açalya dedi ki...

Ben bakmayali neler olmus! dogumgunleri kutlanmis, blog 3 yilini doldurmus kutlanmis, hastaliklar atlatilmis onlar kutlanmis...Aybike`cigim, bunlardan bu kadar gec haberim oldugu icin cok uzgunum, neyse gec olsun guc olmasin diyelim ve simdi cok iyi olmana sevindim. Guclu ve umut dolu olmak en guzeli boyle durumlarda. Sen de bunu kanitlamissin, cok sevindim atlattigina! gecmis olsun. Guzel bir haftasonu diliyorum, guzel kizlarini operim, esine selamlar.

Adsız dedi ki...

Sevgili Aybike İzmirli bir takipçinim.Doktorların söylediğine katılıyorum. Olacaksa da böylesi olsun. Bitti gözüyle bakabilirsin. Aynı şeyi 1984 senesinde akrabamız yaşadı. İzmir'in sıcağı ve güneşi malum. Dikkat ettiği tek şey güneşten alabildiğince korunmak. Yaşadığın yerin iklimini bilmiyorum. Senin de tek dikkat etmen gereken kontrolleri aksatmaman dışında yüzünü güneşten korumak. Allah seni evlatlarına ve sevenlerine bağışlasın. Yüzün güleç, kalbin güleç, yaşantında güleç olsun. Hülya

Zehra dedi ki...

Gecmis, geride kalmis olsun Aybike hanim. Saglikla, guzel cocuklariniz, esiniz ve diger tum sevdiklerinizle yuzunuz hep gulsun.

Sevgiler.

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

burada tatil olduğu için yoktum canım...nasılsın? kendine dikkat et...
herkese sevgiler canım...

sarı mutfak-hande dedi ki...

canım iyi olmana sevindim allah başka hastalık vermesin kendine çok ama çok iyi bak.
helvanda harika ellerine sağlık

Dilek dedi ki...

Aybike'ciğim;rahatsızlığını bilmiyordum:((((
Çok geçmiş olsun korkulacak bir şeyin olmayışına inan ki çok sevindim.
O güzel gülüşünü hep görmek istiyoruz.
Sevgiler:)))))

SERAP dedi ki...

Aybikecigim bizim evde adin bir kac kez gecmisti.
Esim bizim gecen hafta sonu Almanya bulusmasinin ardindan senin Aybiken gelmedi mi diye sormaz mi...
Hem cok sasirdim hemde güldüm.....
Sevgiler

derya öz dedi ki...

Sevgili Aybike Hanım,
Bloğunuzun yakın takipçisiyim, şu ana kadar yorum yazmamıştım ama beğenerek takip ediyorum sizi,hatta bazı tariflerinizi birkaç kez uygulamışlığım bile var:) hastalığınızdan yeni haberim oldu, çookkk geçmiş olsun,Allah dermansız dertler vermesin kimseye. Kendinize çok iyi bakın. İzmir'den sevgiler...

daimamutfak dedi ki...

sevgili Aybike merhaba..
epey bir aradan sonra selam.
okudum ,,geçmiş olsun.
allah birdaha göstermesin.
epeydir bloglara girmiyordum.
bende bir operasyon geçirdim, şimdi iyiyim.
sevgiler..

Aybike Ceylan dedi ki...

Beni taniyan, tanimayan ve yorum birakan tum arkadaslarim, cok ama cok tesekkurler guzel dileklerinize. Umarim hersey, hepimizin istedigi gibi gonlunce olur, saglik ve mutlulukla. Hepinize cok selam ve sevgiler...

Alev dedi ki...

Aybikecim

Uzun zamandir diger blog arkadaslarimi ziyaret edemiyordum. Yazini okudum ve sok oldum. Nasilsin umarim hersey yolundadir. Cok ama cok gecmis olsun.

Sevgiler

Kendimce dedi ki...

çok güzel ellerinize sağlık çok severim

Google
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...