PASTIRMALI KOLAY MILFOY VE FASULYE SALATA

Bahar ayindan biliyorum bahar ayindan! Niyeyse bir turlu toparlanip da, su bilgisayarin basina oturamaz oldum. En kolayi da tabii ki sucu bahara atmak :)  Umarim gorusmeyeli, yazismayali herkes ve hersey iyi ve afiyetdedir. Biz de moraller cok guzel, yaza Turkiye'ye geliyoruz ya kismetse, o nedenle, mutlulugumuz bir kat daha artti. Vallahi gunleri sayar oldum, yakinda yazarim gene facebook'a," gel.... gel" diye:)

Bugun biraz kolaya kacan, ama bir o kadar da lezzetli bir tarif vermek istedim.

Ilk tarif esimim elinden cikti. Cok kolay, pacanga boregi tadinda, nefis birsey. Milfoyu aliyorsunuz, uzerine her yeri kaplayacak sekilde kasar peynirini diziyorsunuz. Onun ustune de pastirmalari koyup, milfoyu rulo yapiyorsunuz. Sonra biraz buzdolabinda bekletip, kolay dilimlenecek kivama gelene dek tutuyorsunuz. Dolaptan cikarinca, bir parmak eninde kesip, yagli kagit serilmis tepsiye diziyorsunuz. 170 C'de ki firinda, ustu kizarana dek tutuyorsunuz.


Afiyet olsun her birinize, agiz tadiniz ve sagliginiz hic bir zaman bozulmasin canlarim. Cok guzel bir hafta diliyorum...