CIKOLATALI KEK VE SEKER BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN

Oncelikle hepinizin seker bayrami, kutlu ve mutlu olsun.

Sizlerle tekrar bir arada olabilmek cok guzel. Hepinizi ve sayfami cok ozlemisim, hic bu kadar ara vermemistim ama saglik olsun. Turkiye sonrasi duzeni oturtmak, hele bir de cocuklarin okulu da acilmisken biraz uzun surdu. Gorusmedigimiz bu sure icinde umarim herkes keyifde ve afiyetdedir. Bizler de iyiyiz, sevdiklerimizle birlikte olup, birlikte olmanin tadini depolayip geldik gene gurbet ellere. Saglik yerinde olsun, gene gideriz ve de geliriz. Daha sonra ilk firsat buldugumda Turkiye resimlerini de eklemeye calisacagim.

Turkiye'ye gitmeden once yaptigim bir kek, sevgili arkadasim Hulya'ya ait bir tarif. Eee kizlarim cikolatali ve kakolu kek sevince, hemen hemen butun tarifleri denemeye calisiyorum, tarimiz soyle:

• 3 yumurta

• 2 su bardagi toz seker

• 1 su bardagi sut

• 1/2 su bardagi zeytinyagi

• 3 su bardagi un

• 3 yemek kasigi kakao

• 1 limon ve portakal kabugu rendesi

• 1 paket vanilya

• 2 paket kabartma tozu

• ayrica ben 5 yemek kasigi hindistan cevizi de ekledim, Hulya'nin terifinden ayri olarak

Yumurta, seker ve vanilya iyice cirpilir. Sut ve yag eklenir. Ayri bir kapta un, kakao ve kabartma tozu elenip karisima ilave edilir. Portakal ve limon kabugu rendesi ve hindistan cevizi eklenir. Yaglanip unlanmis kaliba karisim dokulur. Onceden isitilmis firinda 175 c de 35-40 dakika pisirilir. Soguduktan sonra arzu ederseniz pudra sekeri serpilerek servis edilir.

Afiyet ve seker olsun, bayraminiz adi gibi, seker gibi gecsin, sevgiler hepinize.....