Herkese, hepinize selamlar ve mutlu bayramlar. Daha nicelerine saglikla ulasmak dilegimle.
Bayramda agiz tadimiz bozulmasin, yerinde olsun diyerek, annemden ogrendigim kurabiyeyi sizlerle paylasmak istedim, nefis mi nefis, agizda dagilan harika bir kurabiye.
Tarifimiz soyle:
- 250 gr. yumsamis tereyagi
- 1 cay bardagi siviyag
- 1 su bardagi pudra sekeri
- 1/2 su bardagi misir nisastasi
- 1 tatli kasigi vanilya ozu
- 1/2 tatli kasigi karbonat
- 3-4 su bardagi un
Oncelikle, yaglari krema gibi olana dek mixer ile cirpin. Sonra sekeri ekleyerek el ile yogurun, nisasta ve unu ekleyin, un miktarini elinize yapismayacak, ne cok sert ne de cok yumsak olacak sekilde ayarlayin, iyice yogurun. Onceden, 180C'ye isitilmis firinda, istediginiz sekilde yapmis oldugunuz kurabiyeleri, hafif pembelesene dek pisirin. Biraz soguduktan sonra pudra sekeri ile susleyin, afiyet olsun.
Hayırlı Bayramlar, un kurabiyeniz çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılar.
İyi Bayramlar dilerim. Kurabiye nefis olmuş ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilBenim de cok sevdigim bir kurabiye .elinize saglik.
YanıtlaSil