KOLAY KEK

Bugun bayramin 3. gunu, bitmek uzere ve ben sizlerin bayramini gec de olsa kutluyorum, adi gibi, seker tadinda daha nice bayramlara saglikla diyorum.

Gelememizin ustunden 1 ay gecmesine ragmen, kendimize daha yeni geldik diyebilirim. Cok istememe ragmen yeni bir tarif yayinlayamadim ama seytanin bacagini kirdik sanirim :) Kardesimden bir tarif, her zaman yapip severek yedigimiz bir kek, tarifimiz soyle:

• 3 yumurta

• 1 su bardagi yogurt

• 1 su bardagi aycicek yagi, (ben zeytinyagi kullaniyorum)

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• 1.5 su bardagi seker

• 3 su bardagi un

• portakal veya limon rendesi

• 2 yemek kasigi kakao

Derince bir kapta oncelikle yumurta ve sekeri cirpin, daha sonra, diger malzemeleri katin. Guzelce karistirin, hamurun yarisini yaglanmis kek kalibina dokun. Kalan yarisina kakao karistirip, tekrar kaliba dokun. 170 C'de pisene dek firinlayin, afiyet, seker olsun.

Guzel bir hafta dilegimle.....